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第5题
手臂的修饰应该注意（)。
A.指甲、死皮要定期修剪，修剪手指甲以超过手指指尖1cm为宜
B.在正式的商务场合中，我们的手臂，尤其就是肩部，不应当裸露在衣服之外
C.在她人面前，腋毛属于“个人隐私”，被人见到很不雅观，就是失礼的表现。女士要特别注意这一点
D.手掌要保持干净，餐前便后，外出回来及接触到各种东西后，都应及时洗手
第6题
托幼机构的膳食要能增进和保持幼儿的食欲，应做到（）。
A.应从婴儿喂养开始逐渐减少食物的品种
B.幼儿进食的餐厅应光线充足、空气流通、温度适宜，桌椅等因素不重要
C.养成良好的饮食习惯，用餐定时、定量
D.在餐前和进餐时不能训斥幼儿，幼儿不喜欢某种食物时，教师可以要求他多尝试，不允许浪费食物
第8题
宴会摆台过程中，摆放餐巾花时，下列做法中不正确的是（）。
A.主位和其他餐位的餐中花应该有区别
B.相同的餐巾花型应该错开摆放
C.餐中花的观赏面应该全部朝向主宾位
D.各种餐巾花之间的距离要均匀，整齐一致个
第9题
餐前便后、外出回家、接触垃圾、抚摸动物后要洗手，洗手时要注意用流动的水和使用肥皂，揉搓的时间不少于15秒，揉搓步骤7字口诀是（）
A.内外上下大立腕
B.内外左右大立腕
C.内外夹弓大立腕
D.内外夹弓大弯腕
第10题
餐前便后、外出回家、接触垃圾、抚摸动物后要勤洗手，洗手时要注意用流动的水和使用肥皂（皂液），揉搓的时间不少于15秒，揉搓步骤七字口诀是（）
A.内-外-夹-弓-大-弯-腕
B.内-外-上-下-大-立-腕
C.内-外-夹-弓-大-立-腕
D.内-外-左-右-大-立-腕
第11题
餐前便后、外出回家、接触垃圾、抚摸动物后要洗手，洗手时要注意用流动的水和使用肥皂，搓揉的时间不少于15秒，搓揉步骤七字口诀是（）
A.内-外-左-右-大-立-腕
B.内-外-上-下-大-立-腕
C.内-外-夹-弓-大-立-腕
D.内-外-夹-弓-大-弯-腕
