超厚芋泥鲜奶茶,sop中操作手的操作步骤()
A.量取鲜奶茶→按取蔗糖→加冰至对应雪克线→入杯去泡
B.称取底料→量取鲜奶茶→按取蔗糖→加冰至对应雪克线→入杯去泡
C.称取底料→量取鲜奶茶→按取蔗糖→加冰至对应雪克线→入杯去泡→盖盖子擦杯
量取鲜奶茶→按取蔗糖→加冰至对应雪克线→入杯去泡
A.量取鲜奶茶→按取蔗糖→加冰至对应雪克线→入杯去泡
B.称取底料→量取鲜奶茶→按取蔗糖→加冰至对应雪克线→入杯去泡
C.称取底料→量取鲜奶茶→按取蔗糖→加冰至对应雪克线→入杯去泡→盖盖子擦杯
量取鲜奶茶→按取蔗糖→加冰至对应雪克线→入杯去泡
A.取500雪克杯,奶粉 4 勺,倒入萃好的皇家茶汤用吧勺搅拌至奶粉完全融冰:加蔗糖 25ml,加冰块使液面至雪克杯 9 分线
B.取500雪克杯,奶粉 3勺,倒入萃好的皇家茶汤用吧勺搅拌至奶粉完全融冰:加蔗糖 25ml,加冰块使液面至雪克杯 9 分线
C.取500雪克杯, 奶粉 4 勺,倒入萃好的皇家茶汤用吧勺搅拌至奶粉完全融冰:加蔗糖 20ml,加冰块使液面至雪克杯 9 分线
D.取500雪克杯, 奶粉 4 勺,倒入萃好的皇家茶汤用吧勺搅拌至奶粉完全融冰:加蔗糖 25ml,加冰块使液面至雪克杯 10分线
A.先在杯中加入1.5勺75克鲜芒果
B.用雪克壶取100ML绿茶倒入冰沙机
C.冰沙杯中加入1.5勺鲜芒果75克,芒果浆26克,果糖40克
D.补冰块至425ML处,B键搅打
E.冰沙倒入载杯的杯楞线下0.5CM处,补奶盖至杯沿下
A.果肉果汁系列加料顺序:果汁→果糖→冰水→冰块→雪克→倒入载杯→加盖成品
B.沁香鲜茶系列冷饮加料顺序:茶汤→果片→果汁→果糖→冰水→冰块→雪克→倒入载杯→加盖成品
C.芝士果肉多系列加料顺序:载杯中加内含→绿茶汤→(冰水)倒入冰沙杯→果料→果糖→冰块至刻度线→B键→C键脉冲→倒入载杯加奶盖→加盖成品
D.沁香鲜茶系列热饮加料顺序:茶汤→果糖→冰水→蒸汽加热,倒入载杯→盖上杯盖,成品