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[判断题]

单宁酸是咖啡酸味的来源之一。此题为判断题(对,错)。

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B.贮藏时间

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D.冲泡手法

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第4题
下列哪一项不是构成咖啡酸味的来源()A.贮藏时间B.豆型大小C.冲泡手法D.烘焙程度

下列哪一项不是构成咖啡酸味的来源()

A.贮藏时间

B.豆型大小

C.冲泡手法

D.烘焙程度

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第5题
过量饮用咖啡后会心跳加速,是咖啡里的()造成的。A.单宁酸B.碳水化合物C.咖啡因D.淀粉

过量饮用咖啡后会心跳加速,是咖啡里的()造成的。

A.单宁酸

B.碳水化合物

C.咖啡因

D.淀粉

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第6题
下列哪一项是造成咖啡回甘的物质()。

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第7题
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第8题
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第9题
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