题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
测动植物体粗灰分的含量是在()高温电炉中充分燃烧后剩余的残渣。
A.350℃~400℃
B.400℃~450℃
C.450℃~500℃
D.500℃~550℃
E.550℃~600℃
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A.350℃~400℃
B.400℃~450℃
C.450℃~500℃
D.500℃~550℃
E.550℃~600℃
对食品灰分叙述不正确的是()
A.灰分中无机物含量与原样品无机物含量相同。
B.灰分是指样品经高温灼烧完全后的残留物。
C.灰分是指食品中含有的无机成分。
D.A和C
对食品灰分叙述正确的是()
A.灰分中无机物含量与原样品无机物含量相同。
B.灰分是指样品经高温灼烧后的残留物。
C.灰分是指食品中含有的无机成分。
D.灰分是指样品经高温灼烧完全后的残留物。
蛋白质饲料指干物质中()含量低于18%,()含量等于或高于20%的饲料。
A.粗蛋白、粗灰分
B.粗灰分、粗蛋白
C.粗纤维、粗蛋白
D.粗蛋白、粗纤维
A.粗蛋白
B.真蛋白
C.纤维素
D.粗灰分
干灰化法中,样品高温灰化需要在()中550℃恒温灰化3.5-4 h。然后取出冷却,缓慢加入盐酸溶液,待激烈反应过后,煮沸并转移到50ml容量瓶中待测。
A.电炉
B.高温炉
C.烘箱
D.水浴锅
下面说法错误的是()
A.高温电炉有自动控温装置,无须人照看
B.高温电炉在使用时,要经常照看
C.晚间无人值班,切勿启用高温电炉
D.高温电炉勿使剧烈振动