首页 > 财会类考试
题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

关于加工过程中的过敏原管理,以下正确的有____()

A.固定生产线生产,使用专用设备、专用工器具

B.在同一生产线上,先生产含过敏原的产品,再生产不含过敏原的产品

C.在生产含过敏原的产品后(或换品种之前),对生产线及加工环境进行彻底清洁

答案
收藏

AC

解析:参考解析:详见答案。

如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“关于加工过程中的过敏原管理,以下正确的有____()”相关的问题
第1题
食品企业进行HACCP危害分析时,应进行过敏原识别的有()

A.原辅料

B.食品添加剂

C.加工助剂

D.成品

点击查看答案
第2题
以下关于增值税的处理,正确的有()

A.购进货物或应税劳务用于集体福利(进项税额转出)

B.购进货物用于在建工程(视同销售)

C.委托加工的产品用于个人消费(视同销售)

D.购进货物发生人为原因的非正常损失(进项税额转出)

E.管理不善的在产品、产成品所耗用的购进货物或应税劳务(进项税额转出)

点击查看答案
第3题
关于产品或者原料腐败变质,以下哪些是正确的()

A.产品、即食食品、加工过程中的原料腐败变质正在被使用是明显偏差

B.腐败变质的品项无禁用标识且未被隔离,为明显偏差项

C.罐头渗漏生锈、胀听或者原料胀袋,且无禁用标识,为明显偏差项

D.接逢处有凹陷破损的罐头原料正在被使用为明显偏差

点击查看答案
第4题
关于过敏,以下说法不正确的是()。

A.能够使人发生过敏的抗原就叫做致敏原,通俗的说法称为过敏原

B.过敏是一种免疫疾病,是人体内免疫功能失调,出现不平衡的状况

C.除食物过敏原,常见的过敏原还有吸入过敏原、接触过敏原、输注过敏原

D.过敏的症状通常不会很严重,不会造成死亡

点击查看答案
第5题
关于贸易业务风险管理工作,以下说法正确的是()。

A.体现风险管理的前瞻性和动态性

B.利用事前、事中、事后的风险管理机制

C.预防、发现和化解企业贸易业务运作过程中的各类风险

D.有担保的赊销业务不纳入授信额度管理

点击查看答案
第6题
以下属于FSSC22000食品安全管理体系额外要求的是()

A.过敏原管理

B.标签管理

C.食品欺诈防范

D.异物管理

点击查看答案
第7题
以下关于经营企划部门在新产品企划过程中的职责正确的有()

A.编制中长期、中短期产品路线图

B.组织CPR会议,完成会议纪要,进行会议决议达成情况跟踪与汇报

C.管理产品企划流程,制定工具模版(产品企划报告模版、产品企划书模版),编制产品企划业务基准

D.根据FAE担当的邀请,提前检讨并建立合理的品质检测标准

点击查看答案
第8题
Fssc22000对于过敏原有哪些要求()

A.文件化的过敏原管理程序

B.如果经过验证终产品中不含有过敏原,则不需要过敏原管理

C.不需要在标签上注明过敏原

D.以上答案都不是

点击查看答案
第9题
各分支机构及员工(含经纪人)在开户过程中应严格遵守的法律法规有以下哪些()

A.《证券法》

B.《证券公司监督管理条例》

C.《证券经纪人管理暂行规定》

D.《证券业从业人员执业行为准则》和《关于进一步规范金融营销宣传行为的通知》等法律法规、监管规定及公司规定

点击查看答案
第10题
关于食品安全管理,以下员工行为管理不正确的是()

A.正确穿戴整洁,佩戴洁净帽子、手套、口罩和工作服(加工/试吃人员需佩戴口罩、手套、帽子)

B.不蓄留指甲、涂指甲油或戴项链/手表/手环/耳环/戒指等饰品

C.不裸手接触在处理即食食品

D.看见害虫停留在即食食品没有任何动作

点击查看答案
第11题
ISO 22000:2018中对“食品安全危害”的定义,描述正确的是以下哪个选项()

A.食品中所含有的对健康有潜在不良影响的生物、化学或物理的因素或食品存在状况

B.食品中所含有的对健康有潜在不良影响的生物、化学或物理的因素

C.食品中所含有的对健康有不良影响的生物、化学或物理的因素

D.食品安全危害只包括过敏原

点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改