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第3题
生鲜乳等原料采购、（)、（)、销售等各环节都会对乳制品产生安全危害，乳制品的危害分析与关键控制
生鲜乳等原料采购、()、()、销售等各环节都会对乳制品产生安全危害，乳制品的危害分析与关键控制点(HACCP)体系是针对乳制品()过程控制的预防性体系。
第8题
1996年，某市美华乳制品厂在其生产的一系列产品上使用“天元”商标，该厂生产的产品质量较好，深受消费者喜爱，曾连续三年被评为“消费者信得过产品”。2000年1月第三食品厂将“天元”申请商标注册，核准注册后使用在其生产的乳制品上，并要求美华厂停止使用该商标，否则，将指控其侵犯商标权。问：根据我国《商标法》的规定，（1）第三食品厂获得商标权是否合法，为什么？（2）美华乳制品厂可以通过何种途径使自己的利益免受损害，理由是什么？（3）美华厂能否继续使用“天元”商标，能否禁止他人使用该商标？（4）美华乳制品厂通过此事应汲取什么教训？
第10题
企业应建立完善劳动保护用品的采购、验收、保管、发放、使用、更换、报废等规章制度。同时应建立相应的管理台帐，管理台帐保存期限不得少于()，以保证劳动保护用品的质量具有可追溯性。
A.六个月
B.一年
C.两年
D.三年
