题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
当客人被蝎、蜂蜇伤时,接待人员正确的做法有()。
A.设法将毒刺拔出
B.用口或吸管吸出毒汁
C.用肥皂水、15%苏打水或者13%氨水洗敷伤口
D.让其服用止痛药
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A.设法将毒刺拔出
B.用口或吸管吸出毒汁
C.用肥皂水、15%苏打水或者13%氨水洗敷伤口
D.让其服用止痛药
A.由于是自己疏忽离座,所以应先向客人打招呼表示歉意
B.立即请其他上司来处理
C.对自己离座的原因和气地向来客说明,并设法问出客人的姓名及身份
D.拒绝为他传达:“你不说明来访的目的,我连你的名字都不知道,怎么为你传达呢?”
服务员与客人交谈时()做法是不对的。
A.语音适量
B.速度适当
C.语言标准
D.高声与客人交谈
西餐零点餐后客人要求结帐时,服务员做法不对的是()。
A.真诚感谢客人的惠顾
B.按服务程序请客人结帐
C.让客人自取帐单以确保准确
D.用适当的方式把帐单给客人