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第3题
在啤酒正常发酵过程中，酵母细胞在体内利用可发酵性糖经a.乙酰乳酸合成()，部分α-乙酰乳酸经非酶氧化作用生成双乙酰。
在啤酒正常发酵过程中，酵母细胞在体内利用可发酵性糖经a.乙酰乳酸合成（)，部分α-乙酰乳酸经非酶氧化作用生成双乙酰。
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第4题
下列关于乙醛酸循环的论述哪个不正确__（）
A.乙醛酸循环的主要生理功能是从乙酰-CoA合成三羧酸循环的中间产物
B.对以乙酸为唯-碳源的微生物足必要的
C.还存在于油料种子萌发时的乙醛酸体中
D.动物体内也存在乙醛酸循环
第6题
乙醛酸循环中的两个关键酶是()和()，使异柠檬酸避免了在()循环中的两次()反应，实现了以乙酰-CoA合成()循环的中间物。
乙醛酸循环中的两个关键酶是（)和（)，使异柠檬酸避免了在（)循环中的两次（)反应，实现了以乙酰-CoA合成（)循环的中间物。
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第7题
利用你所知道的脂酸生物合成的知识，为下列实验结果作一个解释。（1）均一标记的14C乙酰CoA加入到肝可溶性部分得到一个均一标记14C的软脂酸。（2）在过量的丙二酸单酰CoA中加入微量的均一标记的14C乙酰CoA并和肝可溶性部分保温得到仅在碳15和16位上标记14C的软脂酸
