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[多选题]

只能一次性冲泡的茶有()

A.碎红茶

B.颗粒绿茶

C.乌龙茶

D.普洱茶

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AB

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第1题
肯尼亚人民喝茶深受()统治时期的影响,主要是饮红碎茶,冲泡红茶加糖也很普遍。

A.美国

B.英国

C.法国

D.俄罗斯

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第2题
肯尼亚人民喝茶深受()统治时期的影响,主要是饮红碎茶,冲泡红茶加糖也很普遍。

A.美国

B.俄罗斯

C.英国

D.法国

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第3题
90℃左右水温比较适宜冲泡()。

A.乌龙茶

B.红茶

C.沱茶

D.黄茶

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第4题
冲泡拉茶时,预备的两只杯子,一只置入上好()汤,一只置入炼奶。

A.绿茶

B.黄茶

C.红茶

D.青茶

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第5题
酵母红茶冲泡的最佳水茶是,最佳用水度是()

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第6题
按5位宾客计算,冲泡调饮红茶的置茶量应以()为宜。

A.10g

B.5g

C.12g

D.2g

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第7题
最适合用四川长嘴壶冲泡的茶系绿茶,红茶。()
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第8题
最适合用四川长嘴壶冲泡的茶是绿茶、红茶。()
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第9题
我国生产的红茶可以分为()种。

A.CTC红茶

B.工夫红茶

C.小种红茶

D.红碎茶

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第10题
泡茶用水量应因茶类而异,一般来说,红茶,绿茶,花茶类每克茶叶的冲泡()毫升沸水为好。

A.80-90

B.50-60

C.70-80

D.60-70

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第11题
按5位宾客计算,冲泡调饮红茶的置茶量应以()为宜。

A.2g

B.5g

C.10g

D.6g

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