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[主观题]

幼儿膳食计划应力求各营养素之间的合理比值,其中蛋白质所提供的热量占总热量的12%-15%()

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第1题
平衡膳食中各营养素比例合适指的是()。

A.三大产能营养素比例适合

B.必需氨基酸之间比例适合

C.饱和与不饱和脂肪酸比例适合

D.以上都是

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第2题
平衡膳食又称合理膳食,是指通过膳食提供给人体种类齐全与机体需求保持()的营养素。

A.平衡

B.平常

C.平均

D.平等

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第3题
在设计压气机时应合理选择各级之间()系数Φ=ca£¯u的配合关系,力求扩大压气机的稳定。
在设计压气机时应合理选择各级之间()系数Φ=ca£¯u的配合关系,力求扩大压气机的稳定。

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第4题
膳食结构的科学合理是指婴幼儿摄取的各类()都要有一定的量。

A.药物

B.营养品

C.营养素

D.食物

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第5题
学生营养餐要注意膳食平衡,做到()各类营养素配比合理,以满足生长发育的需要。

A.1周

B.1个月

C.1餐

D.1年

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第6题
营养适宜膳食包括()。

A.食物营养素齐全、数量合适

B.食物原料品种多样

C.定时定量进餐

D.烹调合理

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第7题
合理营养应该具备的条件不包括:()。

A.膳食中应该含有人体所需要的全部能量和一部分营养素

B.摄入的食物应该容易消化,并有促进食欲的作用

C.每天应该有规律地摄入各种食物

D.膳食应该对一些与饮食密切相关的疾病能够起到预防作用

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第8题
能够促进幼儿生长发育的物质基础是()。

A.持续的身体锻炼

B.良好的睡眠质量

C.定期的身体检查

D.合理的营养膳食

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第9题
《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕妇膳食脂肪应占总能量的()?

A.20-30%

B.10-20%

C.15-30%

D.35-45%

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第10题
幼儿园应力求为幼儿创造一个符合安全、卫生和教育要求的环境。()
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第11题
食品企业在标签上标示食品营养成分、营养声称、营养成分功能声称时,应首先标示能量和()4种核心营养素及其含量。

A.能量、营养素、水分和膳食纤维

B.蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠

C.饱和脂肪(酸)、胆固醇、糖、膳食纤维

D.糖、膳食纤维、维生素和矿物质

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