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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

前厅接待服务中，服务员应向住店客人特别说明的责任事项是（）。

A.结账时间

B.贵重物品的保管事项

C.宾客会客须知

D.结账时间、贵重物品保管及宾客会客须知

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第1题

前厅接待服务过程，饭店应就哪些责任事项向客人声明？

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第2题

下列不属于前厅部服务过程的五个阶段内容的是（)。A.客人到店接待服务阶段B.客人离店服务阶段C.客

下列不属于前厅部服务过程的五个阶段内容的是()。

A.客人到店接待服务阶段

B.客人离店服务阶段

C.客人离店后服务阶段

D.客人用餐服务阶段

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第3题

西餐服务（)，服务员应向客人征询是否需要提供餐前酒、鸡尾酒服务。A.客人看菜单时B.客人看展台时C.

西餐服务()，服务员应向客人征询是否需要提供餐前酒、鸡尾酒服务。

A.客人看菜单时

B.客人看展台时

C.客人喝酒水时

D.吃面包时

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第4题

对于前厅来说，使用计算机进行特别信息维护的具体内容不包括（)。

A.“黑名单”自动提示

B.选择、修改客史档案的资料

C.输入“黑名单”

D.每次输入客人姓名，则自动生成住店客人名单

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第5题

前厅服务员与保安部员工都应当对客人热情友好，但是在这方面所肩负的具体道德责任不尽一样，一般情况下，我们知道，这主要体现了饭店职业道德中的安全性。（）

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第6题

为预防火灾的发生，前厅常用的措施有（)。

A.前厅服务员加强日常巡查

B.不配置烟灰缸

C.不准客人和服务员使用任何电气设备

D.禁止客人在饭店吸烟

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第7题

团队离店服务的程序是：按接待单位要求或通知，告知所有客人把行李收拾好，等候行李员收行李，客房服务员协助行李员集中行李，（)，迅速查房，做好查房记录。

A.与行李员确认行李件数，加盖网罩，由专人看管

B.督促客人结账

C.征求客宾意见

D.送行李至大门口

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第8题

前厅服务员在听取客人意见时，一般情况下，身体前倾，眼神关注讲话者，这体现出服务人员通过（)与客人进行沟通。

A.体态

B.表情

C.语言

D.环境语言

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第9题

前厅服务员还要根据客人要求办理其离店后委托事项。此题为判断题(对，错)。

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第10题

一位客人来到总台，在办理入住手续时向服务员提出房价七折的要求。按酒店规定，只有住房六次以上的常住客才能提供七折优惠。这位客人声称自己也曾多次住店，服务员马上在电脑上查找核对，结果没有发现这位先生的名字，当服务员把调查结果当众道出时，这位先生顿时恼怒起来。此时正值总台入住登记高峰期，由于他的恼怒、叫喊，引来了许多不明事由好奇的目光。问题：（1）此时，如果你是总台服务人员，你该如何处理。（2）如何避免类似事件的发生。

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第11题

下列不属于处理病危客人的方法是（)。

A.由饭店医务人员护送到医院

B.选择员工电梯

C.通知接待单位

D.迅速通过大厅和前厅车道

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