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第7题
我们为客人采取灵活服务的原因是（)。A.客人用餐目的不同B.服务员的工作方法不同C.餐厅光线太暗D.
我们为客人采取灵活服务的原因是()。
A.客人用餐目的不同
B.服务员的工作方法不同
C.餐厅光线太暗
D.菜肴价格太高
第8题
凡是在点菜之前一定询问客人是否是会员客户，给予客人介绍会员专项优惠菜肴，并且享受相应的优惠政策（）
A.188尊享卡及储值卡两种卡都是会员客户：会员就要主动介绍当季会员菜以供选择
B.非会员客户：向客人推荐188尊享卡，介绍188尊享卡享受相应的优惠活动，引导客人成为会员，成为会员后，给予客人享受优惠政策
C.在推销卡成为会员的时候不需要根据客人需求进行合理的推销
第10题
李先生要在酒店宴请某领导，点菜时他询问服务员该领导的用餐喜好，服务员应该（）
A.为做好个性化服务，告诉客人该位领导的用餐喜好
B.为保护客人隐私，直接说不知道
C.礼貌回绝客人：不好意思，我不太清楚，建议您向领导的秘书了解
