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[填空题]

发酵产生的CO2应根据满罐时间、主酵罐个数，以及（）下降，及时连接CO2回收管，对CO2进行回收。

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第1题

麦汁满罐敞口发酵，跨接连接发酵罐排气阀与（）排放废气，糖度下降至工艺要求时进行（）后跨接连接发酵罐排气阀与（），通知二氧化碳回收开始回收二氧化碳。

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第2题

下列发酵在主酵期间，工艺控制的重点是（）、浓度和时间。

A.浊度

B.色度

C.温度

D.PH

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第3题

下列发酵在主酵期间，工艺控制的重点是（)、浓度和时间。A.浊度B.色度C.温度D.PH

下列发酵在主酵期间，工艺控制的重点是()、浓度和时间。

A.浊度

B.色度

C.温度

D.PH

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第4题

分批发酵全过程包括（）、（）、（）、发酵过程、放罐和洗罐，所需的时间总和为一个发酵周期。

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第5题

再生塔顶回流罐06-D-105排出的气相主要是（）。

A.H2S、CO2

B.H2S

C.CO2

D.胺液

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第6题

管路的灭菌条件一般为：温度：（）度，时间：（）；较小罐的灭菌条件为：温度：（）度，时间：（）；而大型复杂的发酵系统则为：温度：（），时间：（）。

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第7题

在发酵工艺控制中，主要是控制反映发酵过程中代变化的工艺控制参数，其中物理参数包括：（）。

A.温度

B.罐压

C.搅拌转速和搅拌功率

D.空气流量

E.菌体接种量

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第8题

现代汽车一般采用炭罐净化技术，其功能主要是（)。

A、提高经济性

B、减少NOx的排放

C、减少CO、CO2的排放

D、减少HC的排放

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第9题

前酵罐以碱洗为主，酸洗为辅，碱洗（）轮进行1轮酸洗。

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第10题

仪表总供风罐下部放空阀主要是用来排除供风中含的水及其杂质，一般要求每月至少排放一次，并应根据供风品质的变化情况适当增加排放次数。（)

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第11题

二氧化碳的回收时间经验值一般为当轮投料第一罐满罐时间后（）小时起可以开始回收（满足技术标准前提下，目前临时要求回收纯度98%即可回收）

A.28小时-30小时

B.24小时-28小时

C.30小时-36小时

D.30小时-48小时

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