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斐林试剂 名词解释

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第1题
费林试剂由甲、乙溶液组成,甲为()、(),乙为()、()、()

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第2题
不能用于鉴别还原糖的试剂的是()

A.斐林试剂

B.银氨溶液

C.溴水

D.甲基橙

E.苯肼

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第3题
直接滴定法测定豆奶粉中还原糖含量时,斐林试剂标定宜选用标准麦芽糖溶液。()
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第4题
下列哪组试剂在使用过程中,必须经过加热()。

A.斐林试剂测定可溶性还原糖

B.苏丹Ⅲ或Ⅳ鉴定脂肪

C.双缩脲试剂鉴定蛋白质

D.碘化钾试剂鉴定淀粉

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第5题
检测某种饮料中是否含有还原糖,应选用的试剂是()。

A.斐林试剂

B.双缩脲

C.考马斯亮蓝

D.固蓝盐B

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第6题
淀粉的测定,一般加稀酸水解成葡萄糖,用斐林试剂还原糖法测糖,再乘以()。

A.0.8

B.0.98

C.0.95

D.0.9

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第7题
用直接滴定法测定食品还原糖含量时,所用的裴林标准溶液由两种溶液组成,A(甲)液是(),B(乙)液是();

用直接滴定法测定食品还原糖含量时,所用的裴林标准溶液由两种溶液组成,A(甲)液是(),B(乙)液是();一般用葡萄糖标准溶液对其进行标定。滴定时所用的指示剂是次甲基蓝,掩蔽Cu2O的试剂是亚铁氰化钾,滴定终点为溶液由蓝色变为无色。

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第8题
权重的确定方法有特尔斐法、()法、()法、主观经验法。

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第9题
1632年《大教学论》的出版标志着教育学的建立,其作者是()。A.赫尔巴特B.杜威C.斐斯泰洛齐D.夸美

1632年《大教学论》的出版标志着教育学的建立,其作者是()。

A.赫尔巴特

B.杜威

C.斐斯泰洛齐

D.夸美纽斯

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第10题
常用定量测定还原糖的试剂为()试剂和()试剂。

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