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[单选题]

低嘌呤食物包括()

A.谷薯类

B.蔬菜、水果

C.牛奶、鸡蛋

D.以上都是

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第1题
膳食中热量来自粮谷类、()、豆类和动物性食物。A.维生素B.薯类C.蔬菜D.氨基酸

膳食中热量来自粮谷类、()、豆类和动物性食物。

A.维生素

B.薯类

C.蔬菜

D.氨基酸

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第2题
指导慢性肾衰竭病人进食热量高,蛋白质含量低的食物,以下哪项除外?()

A.藕粉

B.薯类

C.麦淀粉

D.汉堡

E.粉丝

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第3题
反高血压饮食(DASH)的原则包括()。

A.多吃蔬菜、水果、低脂脱脂奶制品

B.推荐全谷物、鱼类、禽肉、干果类

C.少摄入饱和脂肪、胆固醇和反式脂肪多的食物

D.严控甜点、含糖饮料和高脂肉类摄入

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第4题
低嘌呤饮食时下列哪组食物不能选择()。

A.大米、米粉

B. 猪肝、莴笋

C. 牛奶、番茄

D. 茭白、土豆

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第5题
以下哪些食物亚硝酸盐含量低()?

A.腌菜

B.新鲜蔬菜

C.隔夜绿叶菜

D.火腿

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第6题
西餐配菜的摆盘有些不成文的规定,它们是()。

A.左边配薯类右边配蔬菜

B.配薯类配菜就不配米面类配菜

C.左边配米面类右边配蔬菜

D.配菜一般摆在主料的上方或依主料为中心配菜放于四周

E.配菜的量可以多于主料的量

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第7题
谷物类、豆类食、油料类、薯类等食品原料的代表物种有那些,各自的特点是什么?

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第8题
蔬菜类主坯一般以()蔬菜为主要原料。A.根茎类B.叶菜类C.薯类D.茄果类

蔬菜类主坯一般以()蔬菜为主要原料。

A.根茎类

B.叶菜类

C.薯类

D.茄果类

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第9题
下列哪四项属于企业所得税法第二十七条第(一)项规定的企业从事农、林、牧、渔业项目的所得,可以免征、减征企业所得税()。

A.蔬菜、谷物、薯类、油料、豆类、棉花、麻类、糖料、水果、坚果的种植

B.农作物新品种的选育

C.中药材的种植

D.林木的培育和种植

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第10题
薯类作物主要用于生产淀粉类食物,都属于植物学的茄科。()
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第11题
膳食中热量来自粮谷类、薯类、豆类和()食物。A.植物性B.海洋性C.大陆性D.动物性

膳食中热量来自粮谷类、薯类、豆类和()食物。

A.植物性

B.海洋性

C.大陆性

D.动物性

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