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[单选题]

调香味烟叶在配方中起()的作用。

A.谐调、改善香味

B.提供基础的香味

C.填充作用

D.调劲头和浓度

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第1题
当主料香味较好时,()应起衬托作用。

A.高级清汤

B.辅料调料

C.鲜味调料

D.有鲜味的辅料

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第2题
在逆流再生固定床中,中间配水装置以上的树脂也起离子交换的作用。此题为判断题(对,错)。
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第3题
蚕豆的幼苗种植在月桂这种有强烈香味的植物下面,蚕豆的生长会受到抑制,这是植物的()。A.密度效应B

蚕豆的幼苗种植在月桂这种有强烈香味的植物下面,蚕豆的生长会受到抑制,这是植物的()。

A.密度效应

B.种群调节

C.竞争作用

D.他感作用

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第4题
当归芍药散两调肝脾,方中重用的药物是()A.芍药B.当归C.川芎D.白术

当归芍药散两调肝脾,方中重用的药物是()

A.芍药

B.当归

C.川芎

D.白术

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第5题
供热系统调峰热源(也称尖峰热源)在大型城市集中供热系统中起两个重要的作用()。

A.其一是作为备用热源以保证供热系统的安全可靠性。其二是根据室外温度变化调峰运行以保证集中供热系统的经济运行

B.其一是作为主热源以保证供热系统的安全可靠性。其二是根据室外温度变化调峰运行以保证集中供热系统的经济运行

C.其一是作为备用热源以保证供热系统的安全可靠性。其二是根据室内温度变化调峰运行以保证集中供热系统的经济运行

D.其一是作为备用热源以保证供热系统的安全可靠性。其二是根据室外温度变化连续运行以保证集中供热系统的经济运行

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第6题
碘法测铜,加入KI起三作用:还原剂,沉淀剂和配位剂。此题为判断题(对,错)。
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第7题
下列汤方中,哪个汤方无大黄()

A.大陷胸汤

B.半夏泻心汤

C.大承气汤

D.调胃承气汤

E.小承气汤

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第8题
烟叶预回潮的基本任务是根据投料烟叶的含水率和板结程度采取相应的回潮加工提高烟叶的含水率和温
度、松散板结的烟把,达到烟叶()的目的 。

A.松散、柔软,增加韧性

B.配叶

C.加湿

D.加温

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第9题
在复烤过程中由干高温的作用可以去除烟叶的部分青杂气、氨气和辛辣气味等使烟叶的刺激性有所减轻
香气变纯吸味改善()。

A.烟质有所降低

B.烟质不变

C.烟质得以提高

D.控制烟质

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第10题
烟叶复烤主要有()的作用。

A.平衡烟叶水分

B.排除烟叶杂质和杂气

C.杀灭烟叶害虫和病菌

D.有利于烟叶自然醇化

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第11题
广告:中国最好的橘子产于浙江黄岩。在橘子汁饮料的配方中,浙江黄岩蜜桔的含量越高,则配制的橘子汁
的质量越好。可口笑公司购买的浙江黄岩蜜桔最多,因此,有理由相信,如果你购买了可口笑公司的橘子汁,你就买到了中国配制最好的橘子汁。以下哪项如果为真,最能削弱上述广告中的结论?A.可口笑公司生产的橘子汁饮料比其他公司多得多,销路也不错。B.许多没有配制的橘子汁比配制的橘子汁饮料要好,当然,价格也贵些。C.可口笑公司制造橘子汁的设备与众不同,是1992年从德国进口的。D.可口笑公司的橘子汁饮料的价格高于大多数竞争对手。

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