首页 > 继续教育
题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

蔬菜在洗涤前应先弃除(),然后再洗涤。

A.黄叶

B.老叶

C.有病斑菜叶

D.以上都是

查看答案
答案
收藏
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“蔬菜在洗涤前应先弃除(),然后再洗涤。”相关的问题
第1题
洗涤蔬菜用()的食盐水浸泡可去除虫卵。

A.2%

B.10%

C.11%

D.12%

点击查看答案
第2题
餐具前,应先洗涤餐具A.用水冲B.浸泡C.消毒D.晾晒

餐具前,应先洗涤餐具

A.用水冲

B.浸泡

C.消毒

D.晾晒

点击查看答案
第3题
适用于生食凉拌的蔬菜适合()洗涤方法。

A.盐水洗涤

B.冰水洗涤

C.冷水洗涤

D.高锰酸钾溶液洗涤

点击查看答案
第4题
用15%的食盐水洗涤蔬菜可以去除虫卵。()
点击查看答案
第5题
不同颜色衣物洗涤时应遵循()的原则。

A. 先浅后深

B. 先深后浅

C. 先薄后厚

D. 先厚后薄

点击查看答案
第6题
下来关于脏污织物的洗涤、消毒,说法不正确的是()。

A.新生儿、婴儿的医用织物应专机洗涤、消毒,不应与其他医用织物混洗

B.手术室的医用织物(如手术衣、手术铺单等)宜单独洗涤

C.应遵循先消毒后洗涤原则

D.根据医用织物使用对象和污渍性质、程度不同,应分机或分批洗涤、消毒

点击查看答案
第7题
洗涤毛巾前,应先用洗涤剂浸泡()。

A.5分钟

B.20分钟

C.10分钟

D.30分钟

点击查看答案
第8题
洗涤后的蔬菜放在用臭氧发生装置制作的水中浸泡,可使蔬菜达到()效果。

A.延长保鲜时间

B.使颜色更亮

C.使口感更脆

D.便于入味

点击查看答案
第9题
滴定管使用前,首先应进行洗涤,洗净的滴定管内壁应完全()。A.干净、透明B.无油污C.被水均匀润湿而

滴定管使用前,首先应进行洗涤,洗净的滴定管内壁应完全()。

A.干净、透明

B.无油污

C.被水均匀润湿而不挂水珠

D.洗净,无其他污染

点击查看答案
第10题
不是高炉煤气洗涤系统作用的是()

A.降温

B.净化煤气

C.除硫化氢

点击查看答案
第11题
儿童食堂环境与设施的卫生管理有哪些要求?()
A、食堂面积应当与食堂每餐最大允许供应量相匹配

B、食堂房屋应为硬质材料建造,制作间地面应有一定的坡度和通畅的排水设施,墙壁表面应贴白瓷砖或使用便于清洗的相应材料,要设置有效的通风、排烟设施,并设有防尘、防蝇、防鼠和废弃物密闭存放设施

C、食堂的设备布局和工艺流程应当合理,防止食品交叉污染库房应设置货架并隔墙离地10Cm以上,主副食严禁混放

D、食堂加工间出入口应设洗手池,不同区域应设专用抹布池,粗加工区分设洗涤池肉类1个、水产1个、蔬菜池3个贴专用标志,主副食加工间需设洗涤池1个,洗消间需设大于所使用容器尺寸的洗刷消毒池2个

点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改