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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

绿茶评审的冲泡用量是（)。

A.5g

B.3g

C.4g

D.1g

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第1题

最适合用四川长嘴壶冲泡的茶是绿茶、红茶。（)

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第2题

95℃以上的水温适宜冲泡()茶叶。

A.玉绿茶

B.普洱茶

C.碧螺春

D.龙井茶

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第3题

冲泡杭白菊和枸配绿茶的配料茶，冲泡的水温以()为宜。

A.30℃

B.50℃

C.80℃

D.100℃

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第4题

冲泡杭白菊和枸配绿茶的配料茶，冲泡的水温以（)为宜。A.60B.80C.90D.100

冲泡杭白菊和枸配绿茶的配料茶，冲泡的水温以()为宜。

A.60

B.80

C.90

D.100

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第5题

精制绿茶内质审评时，取茶样（)克，放入150毫升审评杯中，冲泡5分钟后倒出茶。

A.2

B.3

C.4

D.5

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第6题

冲泡绿茶时，通常一只容量为100—150mL的玻璃杯，投茶量为（)。A.1—2gB.1—1.5gC.2—3gD.3—4g

冲泡绿茶时，通常一只容量为100—150mL的玻璃杯，投茶量为()。

A.1—2g

B.1—1.5g

C.2—3g

D.3—4g

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第7题

90℃左右水温比较适宜冲泡（)茶叶。A.绿茶B.红茶C.沱茶D.白茶

90℃左右水温比较适宜冲泡()茶叶。

A.绿茶

B.红茶

C.沱茶

D.白茶

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第8题

科学地泡好一杯茶的三个基本要素是：()。

A.茶具、茶叶品种、温壶

B.置茶、温壶、冲泡

C.茶具、壶温、浸泡时间

D.茶叶用量、水温、浸泡时间

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第9题

红茶审评标准用量为（)克。

A.3g

B.4g

C.5g

D.6g

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第10题

氨基酸在不同茶类的含量是不一样的，一般来说，下列哪一组是正确的？（)

A.绿茶＞红茶＞黑茶

B.青茶＞红茶＞绿茶

C.红茶＞青茶＞绿茶

D.绿茶＞黑茶＞青茶

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第11题

茶叶中含有丰富的维生素A原，不同茶类含量高低一般是（)。

A.绿茶>红茶

B.黑茶>绿茶

C.红茶>乌龙茶

D.乌龙茶>绿茶

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