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更多“下面可作为食品添加剂酸味剂的又不能加入食品中的是（)。A、富…”相关的问题
第1题
关于食品中非法添加物，以下描述中，哪些是正确的？（)
A.不属于卫生计生委公布的食药两用或作为普通食品管理物质
B.未列入我国食品添加剂、营养强化剂品种名单，及卫生计生委食品添加剂公告
C.我国法律法规允许使用物质之外的物质
D.不属于批准使用的新食品原料的
第2题
非法添加物，是指那些不属于传统上被认为是食品原料的、不属于批准使用的新资源食品的、不属于卫
生部公布的食药两用或作为普通食品管理物质的、也未列入我国《食品添加剂使用卫生标准》及卫生部食品添加剂公告、营养强化剂品种、的及其他我国法律法规允许使用物质之外的物质，均为非食用物质。这种说法正确吗？
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第6题
食品质构应遵循的原则（）
A.硬的变软:将较硬的食品搅拌，比如土豆泥、果泥等，可便于其咀嚼和吞咽
B.稀的增稠:在液体如水、饮料、果汁、牛奶中加入食品功能调整剂，以增加食物的粘稠度，降低食物在咽喉和食管中流动的速度
C.避免异相夹杂:不要把固体和液体混合在一起食用，同时尽量避免容易液固分相的食物
D.食物匀质、顺滑
第7题
对于部分既属于营养强化剂又属于食品添加剂的物质，如果以营养强化为目的，其使用应符合《食品营养强化剂使用标准》(GB14880-2012)的规定。如果作为食品添加剂使用，则应符合《食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)的要求。()
第8题
β－胡萝卜素被认定为A类优秀营养色素，关于β－胡萝卜素的说法，不正确的是（）
A.β－胡萝卜素属脂溶性维生素A的一种，可治疗因缺乏维生素A而引起的骨质疏松、佝偻病等
B.β－胡萝卜素是一种抗氧化剂，可清除体内自由基，抑制自由基生成，具有抗衰老作用
C.β－胡萝卜素具有促进免疫细胞增殖，增强免疫细胞功能的作用，故可防治肿瘤、癌症、心脏病等疾病
D.β－胡萝卜素摄入量大时，在体内可积累又不会引起中毒，故可作为食品添加剂和营养补充剂
