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[判断题]

武夷岩茶的香气浓郁清长,滋味醇厚鲜爽回甘,具有特殊“岩韵”,汤色橙黄清澈。此题为判断题(对,错)。

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第1题
()的香气浓郁清长,滋味醇厚鲜爽回甘,具有特殊“岩韵”,汤色橙黄清澈。

A.黄金桂

B.武夷水仙

C.凤凰水仙

D.永春水仙

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第2题
()的香气浓郁清长,滋味醇厚鲜爽回甘,具有特殊“岩韵”,汤色橙黄清澈。

A.武夷水仙

B.铁观音

C.黄金桂

D.单丛乌龙茶

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第3题
()的香气浓郁清长,滋味醇厚鲜爽回甘,具有特殊“岩韵”,汤色橙黄清澈。

A.铁观音

B.武夷水仙

C.单丛乌龙茶

D.黄金桂

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第4题
()的香⽓浓郁清龙,滋味醇厚鲜爽回⽢,具有特殊岩韵,汤色橙黄清澈。

A.凤凰水仙

B.永春水仙

C.凤凰单丛

D.武夷岩茶

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第5题
大红袍的香气馥郁幽长,滋味醇厚鲜爽回甘,音韵显,汤色金黄清澈明亮()
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第6题
铁观音的香气馥郁幽长,滋味醇厚鲜爽回甘()

A.音韵显

B.岩韵显

C.青味显

D.酸味显

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第7题
()是闽南乌龙茶的代表之一外形紧结卷曲重实,色泽砂绿油润,内质香气馥郁幽长,滋味醇厚鲜爽回甘,音韵显,汤色金黄清澈明亮,叶底肥厚软亮,红边明显。
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第8题
青茶的品质特征()。

A.绿叶红镶边香气馥郁,味醇厚鲜爽回甘

B.红汤红叶香气高甜,滋味鲜浓

C.黄汤黄叶,香气清纯,味甘醇爽口

D.清汤绿叶香高味醇

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第9题
()的品质特征是闻干茶香具有浓郁的花香,冲泡后闻香气花香浓郁具鲜灵度,滋味鲜爽回甘。

A.拌花茶

B.窨花茶

C.新茶

D.花草茶

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第10题
黄山毛峰内质的品质特点是()。

A.香气清高,味道甘鲜

B.香气清纯,滋味甜爽,汤色橙黄明净,叶底嫩黄匀亮

C.汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,叶底红匀嫩亮

D.清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓,醇厚,甘甜,叶底嫩黄肥壮成朵

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