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第2题
下列不属于膳食纤维作用的是：A.增强饱腹感B.促进肠蠕动C.延缓糖、脂的吸收D.分解供能
下列不属于膳食纤维作用的是：
A.增强饱腹感
B.促进肠蠕动
C.延缓糖、脂的吸收
D.分解供能
第3题
水果中的有机酸主要有哪些作用？（)
A.刺激消化腺分泌消化液，有利于食物的消化，增进食欲
B.使食物保持一定的酸度，对维生素C的稳定性具有保护性作用
C.抑制膳食纤维的吸收
D.影响金属阳离子的吸收
E.因其可增加钙肠道溶解度，可促进钙的吸收
第6题
婴幼儿所必需的营养素包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐微量元素、维生素、膳食纤维、水等。 （
婴幼儿所必需的营养素包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐微量元素、维生素、膳食纤维、水等。 ()
