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第2题
畜禽肉品品质检验应当遵守下列规定()。
A.建立肉品品质检验结果及其处理情况登记制度，记录保存期限不少于两年;
B.对熟制的肉品，在包装物封口处加封肉品品质检验合格标识。
C.对经肉品品质检验合格的畜禽产品，应当出具肉品品质检验合格证。
D.畜禽定点屠宰厂、点屠宰的畜禽产品未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格的，不得出厂、点。
第3题
宰前检疫的目的是什么？（)。A、为了上级检查B、及时发现病畜禽C、实行病健分宰，防止肉品污染
宰前检疫的目的是什么？()。
A、为了上级检查
B、及时发现病畜禽
C、实行病健分宰，防止肉品污染
第4题
小型畜禽定点屠宰点应当具备的条件()。
A.待宰间、屠宰间及必要的屠宰设备
B.有经考核合格的屠宰技术人员和专、兼职肉品品质检验人员
C.有符合环境保护要求的污染防治设施和无害化处理设施，并符合卫生防疫规定
D.与规模相适应的人员休息区
第7题
钢筋拉伸时由受力到拉断的全过程呈现的机械性能可分为4个阶段，即（)。A弹性、塑性、强化、缩颈B弹
钢筋拉伸时由受力到拉断的全过程呈现的机械性能可分为4个阶段，即()。
A弹性、塑性、强化、缩颈
B弹性、屈服、强化、缩颈
C弹性、屈服、强化、断开
D弹性、塑性、强化、断开
第10题
下面有关寄生虫病发生条件的叙述不正确的一项是（）
A.只要有宿主的存在就一定会发生寄生虫病
B.寄生虫处于感染阶段
C.寄生虫与特异性宿主有接触机会
D.寄生虫通过一定的方式（即该寄生虫所必需的感染途径）进人到宿主体内
E.寄生虫进人宿主体内后可以抑制宿主的抵抗力，到达特定的寄生部位
