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[判断题]

牛奶是人体钙的最好食物来源。()

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第1题
有关牛奶不正确的是()。

A.牛奶蛋白质为优质蛋白质

B.牛奶为钙的良好来源

C.牛奶含铁丰富

D.牛奶中含有人体需要的多种维生素

E.以上都不是

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第2题
孕妇对钙的需要量大大增加,因此钙的最好来源应是膳食补充剂。此题为判断题(对,错)。
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第3题
奶及其制品是人体()的主要来源,成人每人每天应摄入奶250~500克左右。A.蛋白质B.磷C.钙D.铁

奶及其制品是人体()的主要来源,成人每人每天应摄入奶250~500克左右。

A.蛋白质

B.磷

C.钙

D.铁

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第4题
哪种食物中的钙最容易吸收()。

A.牛奶中的钙最容易吸收

B.酸奶中的钙最容易吸收

C.水果中的钙最容易吸收

D.蔬菜中的钙最容易吸收

E.禽肉类中的钙最容易吸收

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第5题
下列哪些药物或食物可以促进铁剂的吸收?()

A.不宜与钙剂同时服用

B.宜空腹服用

C.宜同时补充维生素C

D.不宜同时进食牛奶和蛋类

E.避免应用抑酸药

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第6题
听力原文: 开车劳累后,人体会消耗大量热量,因而出现一些低血糖症状,如饥饿、心慌、焦虑、烦燥、全身
无力等。

热量主要来源于食物中的糖类。香蕉的含糖量高达20%,是补充糖类的理想食品。但是香蕉含有大量的镁,当空腹大量食用时,血镁大幅度增加,会对心血管系统产生抑制作用,使人体中的镁和钙的比值改变,会出现明显的感觉麻木、肌肉麻痹,特别想睡的现象,在这种情况下开车是最容易发生交通事故的。因此开车时不要空腹食用香蕉,更不可用香蕉充饥。

热量主要来源于食物中的:

(44)

A.糖

B.淀粉

C.蛋白质

D.钙

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第7题
作剖宫手术的产妇,手术后24小时给予术后流质食物一天,最好用牛奶,可以补充乳母对钙的需求。此题为判断题(对,错)。
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第8题
人吃的精制糖以及消化后分解为糖的食物是血液中几乎所有葡萄糖的来源。但是,虽然咖啡在消化过程中并不分解为糖,有时候也可以使人体内的血糖浓度急剧上升,尽管咖啡中并没有加奶油或其他甜味剂。下面哪一项,如果正确,最有助于解释咖啡对葡萄糖浓度的作用?

A.在吃过饭后,人们常常喝咖啡,这顿饭是由几种在消化时迅速分解为糖的食物组成的。

B.一小时内喝超过两杯咖啡,就会增加人的压力,人体对压力产生反应,把储存的葡萄糖释放到血液中。

C.极少吃含精制糖食物的人往往比喜欢吃很多这类食物的人的血糖浓度还要高。

D.对于许多人来讲,吃一块巧克力蛋糕与喝杯清咖啡具有同样的刺激效果。

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第9题
如果孩子任性、发脾气等,最好的解决办法是用食物来缓解。()
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第10题
下列属于温补类食物的是()。

A.牛奶

B.猪肉

C.鸡蛋

D.鸽子

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第11题
饭后多吃含VC的食物有利于钙的吸收。此题为判断题(对,错)。
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