依据容积饮食法下列属于极低能量密度食物有()
A.非淀粉蔬菜:西兰花、花椰菜、菠菜等
B.水果:苹果、橙子、梨等
C.脱脂乳制品:脱脂牛奶、脱脂酸奶等
D.无糖饮品:水、黑咖啡、茶等
A.非淀粉蔬菜:西兰花、花椰菜、菠菜等
B.水果:苹果、橙子、梨等
C.脱脂乳制品:脱脂牛奶、脱脂酸奶等
D.无糖饮品:水、黑咖啡、茶等
A.操作简单、结果基本可靠
B.既适于群体膳食调查,也可用于了解个人饮食情况
C.食物频率法经常使用在膳食与健康相关的流行病调查研究中
D.要对过去较长时间内的食物进行回忆,可能会导致摄入量估计偏高
A.急性腹泻患儿需要注意限制饮食
B.婴幼儿母乳喂养者暂停母乳喂养
C.可选用高糖食物补充能量
D.口服补液或静脉补液开始后应尽早恢复进食
A.对同一种粉尘来说,其堆积密度值一般要大于真密度值
B.结晶水属于粉尘的结合水
C.粉尘粒径越小越容易被润湿
D.比表面积常用来表示粉尘的总体的细度
E.粉尘颗粒本体的容积导电,且其表面因吸附水分等形成的化学膜表面也导电
A.根据患者的年龄,性别、身高、体重和体力活动等资料。求出理想体重,评价体型,计算出能量供给量
B.确定碳水化合物、蛋白质、脂防的供给量,它们的供能系数分别为9Kcal、4Kcal、4Kcal
C.在计算各种食物的用量和配膳上,一般有3种方法:食物成分表计算法、食物交换份法、统一菜肴法
D.糖尿病患者的血糖较高,宜食用高碳水化合物低蛋白的食物,如马铃薯、芋头、山药
E.高GI的水果应该限量,忌食精制糖,如白糖、蜜饯、雪糕、巧克力(出现低血糖时例外)
A.每周查对医嘱后,以饮食单为依据,核对病人床前饮食标志,查对腕带、姓名、饮食种类,并向病人宣传治疗膳食的临床意义
B.因病情限制食物的病人,其家属送来的食物,需经医护人员检查后方可食用,必要是留取样本
C.饮食查对在进餐时可以不用去床头再查对一次
D.对禁食患者,应在饮食和床尾设有醒目标志,并告诉病人或家属禁食的原因和时限
A.每日查对医嘱后,以饮食单为依据,核对患者床前饮食标志,查对床号、姓名、饮食种类,并向患者宣传治疗膳食的临床意义
B.发放饮食前,查对饮食单与饮食种类是否相符
C.开餐前在患者床头再查对一次
D.对禁食患者,应在饮食单和床尾设有醒目标志,并告诉患者或家属禁食的原因和时限
E.因病情限制食物的患者,其家属送来的食物,需经医护人员检查后方可食用