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[判断题]

人工合成蛋白属于半合成高分子材料。()

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第1题
吉利丁片的主要成分是什么?()

A.动物蛋白

B.脂肪

C.碳水化合物

D.人工合成胶性化合物

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第2题
合成橡胶、合成纤维与()并列称为三大合成高分子材料。

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第3题
自从1856年英国人帕金合成苯胺紫之后,人工合成色素开始扮演改善食品色泽的角色。人工合成色素是指
用人工化学合成方法所制得的有机色素,主要是以从__________中分离出来的苯胺染料为原料制成。A.煤焦油B.植物蛋白C.动物脂肪D.人工纤维

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第4题
吗啡属于人工合成镇痛药。此题为判断题(对,错)。
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第5题
不使用人工合成添加剂的原料品种属于()

A.有机天然食品原料

B.绿色食品原料

C.转基因食品原料

D.冷藏原料

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第6题
食用色素按来源分为天然色素和人工合成色素,以下属于天然色素的是()。

A.姜黄素

B.柠檬黄

C.笕菜红

D.赤藓红

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第7题
()泡沫是一种合成表面活性剂为基料的泡沫灭火剂A.氟蛋白B.蛋白C.合成

()泡沫是一种合成表面活性剂为基料的泡沫灭火剂

A.氟蛋白

B.蛋白

C.合成

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第8题
()泡沫是在蛋白泡沫的基础上再添加一种氟碳表面活性剂加工而成的A.氟蛋白B.蛋白C.合成

()泡沫是在蛋白泡沫的基础上再添加一种氟碳表面活性剂加工而成的

A.氟蛋白

B.蛋白

C.合成

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第9题
血浆蛋白大部分在干外合成,主要在肝脏内合成的蛋白质是A 白蛋白 B a1球蛋白 C a2球蛋白 D B

血浆蛋白大部分在干外合成,主要在肝脏内合成的蛋白质是

A 白蛋白

B a1球蛋白

C a2球蛋白

D B球蛋白

E r球蛋白

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第10题
酶原无活性是因为()

A.酶蛋白肽链合成不完全

B.活性中心未形成或未暴露

C.酶原是无活性蛋白质

D.缺乏辅酶或辅基的作用

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第11题
必需氨基酸是指_______的氨基酸A.人类生存可有可无B.人体必需但自身不能合成,必需通过食物摄入C.

必需氨基酸是指_______的氨基酸

A.人类生存可有可无

B.人体必需但自身不能合成,必需通过食物摄入

C.人体自身可以合成

D.动物性蛋白中存在

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