首页 > 职业技能鉴定> 餐饮服务人员 题目内容 (请给出正确答案) [单选题] 构成蛋泡糊的主要原料品种是() A.蛋清、小麦面粉和玉米淀粉B.蛋清、泡打粉和糯米粉C.蛋白、泡打粉、水和面粉D.蛋清、食盐、水和土豆淀粉 查看答案 答案 收藏 如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案 您可能会需要: 您的账号:,可能还需要: 您的账号: 发送账号密码至手机 发送 重置密码 查看订单 联系客服 安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心! 重要提示:请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁。