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题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

Z值是微生物的耐热性特征值，Z值越大，则微生物的耐热性将会越差。（）

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更多“Z值是微生物的耐热性特征值，Z值越大，则微生物的耐热性将会越…”相关的问题

第1题

食品组分的Z值比微生物的Z值小。（)

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第2题

Z值是使某一微生物的D值增加或者减少10倍所需要变化的温度数。（）

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第3题

微生物的热力学参数Z值的定义和意义分别是什么？

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第4题

A0值是指评价干热消毒效果的指标，指当以Z值表示的微生物杀灭效果为10K时，温度相当于80℃的时间（秒)。（)

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第5题

A0值是指评价（)效果的指标，指当以Z值表示的微生物杀灭效果为10K时，温度相当于80℃的时间（秒)。

A.干热消毒

B.湿热消毒

C.以上都是

D.以上都不是

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第6题

已有定于语句：intx=3,y=-4,z=5;，则表达式（x&&y)==（x||z)的值是1。（)

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第7题

若已定义：intx=4,y=2,z=0;则表达式（x-y＜=y)||（y=z)的值是（)。

A.1

B.0

C.2

D.4

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第8题

一组服从正态分布的数据,平均数为25,标准差为5,则Z值为-1.5的原始数据是（)。

A.17. 5

B.0.3

C.15.6

D.22.8

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第9题

在反馈控制系统中，r是给定值，y是被控量，z是测量值，d是扰动量，则偏差E是()。

A.E=r-z

B.E=r-d

C.E=r-y

D.E=y-d

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第10题

按照大林控制算法设计出的数字控制器D(z)，其输出u(kT)在k=0,1,2,3时刻输出值分别为1、0.5、0.75、0.8，则该控制器D(z)的振铃幅度为0.5，该说法正确吗？()

A.不正确

B.正确

C.振铃幅度应为0.2

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第11题

Z值是指杀菌时间变化10倍所需要相应改变的（）。

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