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第1题
大米投料量偏差的绿区符合率要求为95%()
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第2题
朝鲜族人民以大米为主食,爱吃辣椒、咸菜、泡菜、大酱等口味酸辣的食物。()
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第3题
通常我们使用的大米为稻谷的胚乳部分。此题为判断题(对,错)。
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第4题
啤酒是以大麦芽、啤酒花和水为主要原料,不发芽谷物(如大米、玉米等)为辅料,经糖化发酵制成的富含多种营养成分的低度饮料酒。()
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第5题
黄酒是我国特有的传统酿造酒,以糯米、大米或黍米为主要原料,因其酒液呈黄色而取名为黄酒。()
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第6题
大米和面粉蛋白质中蛋氨酸的含量为最少。()
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第7题
朝鲜族以大米、小米为主食,喜食干饭、打糕、冷面。()
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第8题
Ⅰa型金刚石的含氮量为0.1%~0.3%。()
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第9题
绿地排水,用地表径流的坡度为0.2%~0.3%。()
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第10题
在固体培养基中,琼脂的浓度一般为0.3%-0.5%。()
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第11题
硫酸盐镀铜时,为防止铜粉落入槽液,阳极需用含磷0.1%~0.3%的铜板。()
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