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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

食物的下列成分中不经过消化就能被人体直接吸收的一组是()

A.水、脂肪酸、淀粉

B.维生素、葡萄糖、无机盐

C.甘油、无机盐、蛋白质

D.氯化钠、无机盐、纤维素

答案
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B、维生素、葡萄糖、无机盐

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第1题
小肠是人体消化食物和吸收营养物质的主要器官,下列叙述正确的是()

A.小肠能分泌胆汁,参与脂肪的消化

B.小肠绒毛壁是由多层上皮细胞构成的

C.小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管

D.蛋白质不经过消化就能被小肠直接吸收

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第2题
下列营养物质中不经过消化就能被小肠直接吸收的是()①无机盐②葡萄糖③麦芽糖④脂肪⑤维生素⑥淀粉
A.①②⑤B.③④⑤C.①②③D.②⑤⑥E.解释:①无机盐、②葡萄糖、⑤维生素属于小分子的营养物质人体可以直接吸收利用;③麦芽糖、④脂肪、⑥淀粉属于大分子的营养物质是不溶于水的,必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后,才能被消化道壁吸收.可见A正确。【分析】解答本题的关键是掌握食物的消化和营养物质的吸收过程
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第3题
下列物质不经过消化就能被人体吸收的有机物是()

A.水

B.淀粉

C.维生素

D.蛋白质

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第4题
下列食物成分中,经过消化才可被人体吸收的是()

A.淀粉

B.脂肪

C.蛋白质

D.葡萄糖

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第5题
下列对要素饮食的描述,错误的是()

A.含有人体所需的易于消化吸收的营养成分

B.适用于患有感染性严重腹泻等老年人

C.其主要成分包含游离氨基酸、单糖、主要脂肪酸、维生素等

D.无须经过消化过程即可直接被肠道吸收和利用

E.能为人体提供热能及营养

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第6题
下列说法中错误的是()

A.常吃素的人却没有患夜盲症是因为某些植物性食物中含有维生素A

B.进入消化道的维生素可以不经过消化直接被小肠吸收

C.牙龈出血的人应多吃水果和蔬菜

D.胆囊炎患者应少吃油脂类食品

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第7题
以下对人体消化和吸收的认识,合理的是()

A.胃可初步消化蛋白质和脂肪

B.食物中的营养物质都必须经过消化才能被吸收和利用

C.肠液和胰液中都含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶

D.小肠能吸收氨基酸、麦芽糖等物质,是吸收的主要场所

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第8题
青少年时期是身体生长发育的重要时期,每天饮食中都要有牛奶或鱼、肉、蛋等富含蛋白质的食品。这是因为蛋白质是()

A.细胞的重要组成成分

B.不需经过消化就能被吸收

C.在人体内不会分解

D.溶解养分的物质

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第9题
人的三餐中含有多种营养物质,其中不需要消化就能直接被人体吸收的营养物质是()

A.糖类 ②脂肪 ③蛋白质 ④水 ⑤无机盐 ⑥维生素

B.①⑤⑥

C.④⑤⑥

D.①②③

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第10题
下列有关食物消化和吸收的说法,正确的是()

A.肠液和唾液含有多种消化酶

B.人体最重要的供能物质是脂肪

C.胆汁不含消化酶,对脂肪有乳化作用

D.水分、无机盐和麦芽糖能不经消化直接被吸收

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第11题
教授讲肽有什么特点()

A.肽分子量极小,比人体细胞纳小5倍纳米级别

B.肽活性非常强,不经过消化直接被人体所吸收

C.肽比药物理疗调理效果显著,优越于其他营养品、保健品、药品

D.肽随着年龄增长分泌减少,人体出现衰老、疾病

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