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[单选题]

下列哪种食品更容易霉变()。

A.猪肉

B.面包

C.水果

D.鱼

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第1题
下列哪种食品最易污染黄曲霉毒素()。A.鲜鱼B.花生C.猪肉D.萝卜

下列哪种食品最易污染黄曲霉毒素()。

A.鲜鱼

B.花生

C.猪肉

D.萝卜

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第2题
下列哪种人格特质的个体更容易体验到较大的压力()。

A.高自我效能感

B.内控型

C.A型人格

D.B型人格

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第3题
下列哪种特点的个体更容易放弃体育活动()

A.内部控制型个体

B.自我激励得分高的个体

C.自我效能感低者

D.独立性强的个体

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第4题
下列对面点粗加工的卫生要求表述错误的是()。

A.要防止食品霉变

B.原料可直接使用

C.不用腐败变质原料

D.要切断食品污染渠道

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第5题
听力原文:意大利科学家最近的一项研究显示,大量食用精制谷类食品,特别是面包,将使肾细胞癌的患病

听力原文: 意大利科学家最近的一项研究显示,大量食用精制谷类食品,特别是面包,将使肾细胞癌的患病风险相应提高。

科学家们通过对比同一食物使用量最多和最少病人的身体状况后发现,大量食用面包使患肾细胞癌的风险提高94%,而这一比例在多食用意大利面和大米的人群中为29%。与此相反,多食用禽类和蔬菜能使肾细胞癌的患病风险分别降低26%和35%。

44.问:大量食用精制谷类食品容易使身体哪个部分患病?

45.问:下列食品中,哪一个更容易使人患病?

46.问:食用哪一种食品最不容易患这种病?

(44)

A.头

B.肾

C.胃

D.肝

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第6题
以下哪种食品容易受苯并(a)芘污染()。

A.烟熏食物

B.腌莱

C.泡莱

D.酱莱

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第7题
烟叶烘烤与烟叶等级质量的关系,下列说法正确的是()。

A.干筋期干球大幅度下降,造成轻度挂灰

B.储藏不当会发生霉变

C.烤烟回潮不当,水分过大,会出现潮红

D. 分过小容易造成破碎

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第8题
固体食品应粉碎后再进行炭化的目的是()。A.使炭化过程更易进行.更完全。B.使炭化过程中易于搅拌。C.

固体食品应粉碎后再进行炭化的目的是()。

A.使炭化过程更易进行.更完全。

B.使炭化过程中易于搅拌。

C.使炭化时燃烧完全。

D.使炭化时容易观察。

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第9题
在以下哪种合同中,更容易进行合同范围变更()

A.固定价

B.固定价加激励费

C.成本加酬金

D.以上都不是

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第10题
一个人才艺过人,更容易吸引很多人愿意与他接近。这种现象属于人际吸引中的哪种?()

A.能力与特长

B.互补性

C.相互性

D.接近性

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第11题
一般来说,哪种航拍视⻆更容易展现图像元素()

A.航拍30度俯视视⻆

B.航拍45度俯视视⻆

C.航拍平视视⻆

D.航拍正扣视⻆

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