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第2题
将净选后的新鲜成熟的果实或种子,在一定的温度或湿度条件下,促使萌发幼芽的炮制方法称为()。
A.发酵法
B.发芽法
C.炒黄法
D.炒焦法
E.炒炭法
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第5题
栀子的炮制方法宜选用()。
A.炒焦法
B.砂炒法
C.土炒法
D.麸炒法
E.蛤粉炒法
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第6题
不适合用于含苷类中药的炮制方法或用具是()。
A.少用醋炮制
B.铁器
C.炮制辅料常用酒
D.水制时宜少泡多润
E.可采用烘、晒、炒等破坏或抑制酶的活性
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第7题
用中等火力炒至药材表面焦黄或焦褐色,但不炭化的炮制是()
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第10题
在无鳞鱼黏液去除的方法中,“生搓法”可保持原料的脆嫩口感,适用的菜品为()。
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第11题
斑蝥有毒,为降低其毒性,宜采用的炮制方法是()。
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