题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
下列有关食物消化和吸收的说法，正确的是（）
A.肠液和唾液含有多种消化酶
B.人体最重要的功能物质是脂肪
C.胆汁不含消化酶，对脂肪有乳化作用
D.水分、无机盐和麦芽糖不经消化直接被吸收
答案
C、胆汁不含消化酶，对脂肪有乳化作用
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A.肠液和唾液含有多种消化酶
B.人体最重要的功能物质是脂肪
C.胆汁不含消化酶，对脂肪有乳化作用
D.水分、无机盐和麦芽糖不经消化直接被吸收
答案
C、胆汁不含消化酶，对脂肪有乳化作用
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A.肠液和唾液含有多种消化酶
B.人体最重要的供能物质是脂肪
C.胆汁不含消化酶，对脂肪有乳化作用
D.水分、无机盐和麦芽糖能不经消化直接被吸收
A.食道只有储存食物的作用，没有其他功能
B.小肠是人体食物消化和吸收的主要器官
C.胆汁有助脂肪消化是由于含有消化脂肪的酶
D.淀粉的化学性消化的起始部分是胃
A.胆汁是由肝脏分泌的
B.水、无机盐和维生素需经过消化后才能被吸收
C.唾液中含有消化蛋白质的酶
D.细嚼馒头有甜味，有甜味的物质是淀粉
A.胆汁是由胆囊 分泌的，内无消化酶
B.水、无机盐和维生素可以直接被人体吸收
C.唾液中含有消化蛋白质的酶
D.细嚼馒头有甜味，有甜味的物质是淀粉
A.食物中的糖类是生命活动主要的能源物质
B.牙龈出血,应多吃蔬菜水果,补充维生素B1
C.人体消化食物的器官有食道、肝脏和小肠
D.小肠的结构与它的消化和吸收功能相适应
A.食物中的糖类是生命活动主要的能源物质
B.牙龈出血,应多吃蔬菜水果,补充维生素B1
C.人体消化食物的器官有食道、肝脏和小肠
D.大肠的结构与它的消化和吸收功能相适应
A.蛋白质未经消化不易吸收
B.食物蛋白质的消化从胃开始
C.蛋白质大分子和多肽不能被直接吸收
D.氨基酸分解代谢最主要是脱氨基作用
A.口腔能对淀粉起初步消化作用
B.胃蛋白酶能对蛋白质起初步消化的作用
C.小肠是消化和吸收的主要场所
D.无机盐和维生素只有在大肠中才能被吸收
A.肝脏分泌的消化液中不含消化脂肪的酶
B.胃分泌的消化液不能初步消化蛋白质
C.胰腺分泌的消化液含有多种消化酶
D.小肠是消化食物和吸收营养物质的主要器官
A.食物在人体内经过消化、吸收，组成人体所需要的特质，满足自身生需要的生物学过程称为营养
B.食物在人体内经过消化、吸收，组成人体所需要的物质，满足自身生理需要的生物学过程称为营养素
C.食物在人体内经过消化、吸收，组成人体所需要的物质，满足自身生理需要的生物学过程称为营养物质
D.食物在人体内经过消化、吸收，组成人体所需要的物质，满足自身生理需要的生物学过程称为营养补充
