题目内容
（请给出正确答案）
A.根据顾客就餐人数现场从消毒柜中取出餐具进行摆台
B.餐具一定是热的让顾客感受到
C.根据预定信息及实际到店人数摆放餐具让顾客相互之间空出一定的距离
D.在主宾与主陪中间转盘上放置就餐安全保障卡
答案
D、在主宾与主陪中间转盘上放置就餐安全保障卡
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
更多“征询人数、摆台的正确做法是（）”相关的问题
A.主位和其他餐位的餐中花应该有区别
B.相同的餐巾花型应该错开摆放
C.餐中花的观赏面应该全部朝向主宾位
D.各种餐巾花之间的距离要均匀，整齐一致个
A.1321“蝴蝶”太风浪灾害
B.1319“天兔”台风风暴潮灾害
C.1330“海燕”台风浪
D.131124冷空气浪
对()的检查，属于宴会前卫生检查的内容。
A.电源开关
B.台面的布局
C.菜肴食品的卫生
D.服务员摆台是否规格化
A.理应事先准备好会谈场所、设备、资料、茶水等
B.选择人数不相适应的会议室
C.茶水根据天气、客人喜好安排，简易快捷为原则
D.设备和资料须事先检查，确保齐全、可用
为保证宴会顺利进行，必须进行安全检查，下列()是安全检查的内容之一。
A.服务员摆台是否规范
B.餐厅的温度
C.餐巾花的选择
D.太平门的标志是否清晰
()是高档宴会摆台要求之一。
A.餐具无破损
B.无需摆酒具
C.餐具摆放要突出个性化
D.酒具是否摆放视每个人饮酒情况而定
餐厅所用金器餐具摆台时服务员操作正确的是()。
A.应戴白手套
B.应穿白色工作服
C.双手用酒精泡后，再拿餐具
D.绝对不能戴手套，徒手操作
