题目内容
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[单选题]
夏天从冰箱拿出一瓶饮料，放在空气中，饮料瓶外壁会潮湿，说明空气中含有（）
A.氮气
B.氧气
C.水蒸气
D.二氧化碳
答案
C、水蒸气
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A.氮气
B.氧气
C.水蒸气
D.二氧化碳
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C、水蒸气
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A.分子在不断地运动
B.酸奶瓶对咸鱼分子有引力
C.咸鱼的内能大于酸奶瓶的
D.咸鱼的温度高于酸奶瓶的
A.酸奶瓶对咸鱼分子有引力
B.咸鱼的温度高于酸奶瓶
C.咸鱼的内能大于酸奶瓶
D.分子在不停的运动
A.木炭在氧气中燃烧，发出白光
B.铁丝在空气中燃烧，火星四射，生成黑色固体
C.夏天从冰箱里拿出冰棍周围有白雾，是空气中的水蒸气液化
D.久盛石灰水的试剂瓶内壁有一层白膜，证明空气中有二氧化碳
食品在冰箱中存放要求()。
A.酒类与饮料分开
B.肉类食品与蔬菜分开，但无需考虑生熟问题
C.食品必须趁热放进去，让其在内自然冷却
D.生熟分开，成品与半成品分开，后放进去的放在里边
为客人斟倒完饮料后，应将剩余的饮料瓶或饮料放在：
A.储物架上
B.冰箱上或储酒柜里
C.酒吧的操作台上
D.杯子的右上方
A.饮料中的冰块变小
B.水烧开时，壶嘴出现了白气
C.晒在太阳下的湿衣服变干
D.冬天，树枝上出现了雾凇
A.利用发酵技术，在鲜奶中加入乳酸菌可制成乳酸饮品
B.制作泡菜的坛子加水密封隔绝空气是为了抑制乳酸菌繁殖
C.白酒的酿造过程中利用了霉菌和酵母菌两种微生物的发酵作用
D.厨师常在夏天将做好的菜肴放在冰箱中冷藏，其目的是抑制微生物的繁殖
