题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
商户餐品售空时一下哪些是正确的（）
A.由门店联系客户并反馈处理结果
B.客户催单则告知实情，并建议客户联系商户，有门店处理
C.自己联系客户告知取消订单
D.客户催单则告知实情，并建议客户取消订单
答案
由门店联系客户并反馈处理结果客户催单则告知实情并建议客户联系商户有门店处理
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答案
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A.由门店联系客户并反馈处理结果
B.客户催单则告知实情，并建议客户联系商户，有门店处理
C.自己联系客户告知取消订单
D.客户催单则告知实情，并建议客户取消订单
答案
由门店联系客户并反馈处理结果客户催单则告知实情并建议客户联系商户有门店处理
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A.把餐品擦干净，假装没洒漏
B.不处理洒漏的餐品，直接交给顾客
C.把餐品擦干净，告知详细情况，向顾客诚恳表达歉意
D.把责任推给商户
A.未给顾客盛汤直接下菜
B.询问顾客是否忌口，给顾客分喝汤的料碗
C.餐中发现锅里没有什么菜品后主动为顾客下菜
D.保持桌面卫生干净整洁
E.盛汤后及时加汤调大火
F.多次出现空杯现象
A.翻撒不严重的时候，应该把餐品就近放在地上，然后擦拭和更换干净的包装袋
B.翻撒非常严重，不能食用了，骑手应告知客户，给出赔偿解决方案
C.翻撒比较严重，但还可以食用，骑手要做好服务，向客户道歉，告知客户餐品有翻撒，并且附带赠送饮料、口香糖、纸巾等小礼品，取得客户谅解
D.翻撒不严重，可以拿纸巾擦拭一下，换个干净的包装袋，送至客户手里时，提醒客户用餐时注意
A.出品时及时报菜名
B.客人有需求时我们要第一时间举手示意上前
C.清理桌面垃圾时要有提示音，不能直接拿走
D.出品时不能从客人头顶递菜品或者让客人端产品
A．发现抽烟机排烟效果不好，可以将烟罩盖板取一块下来加快排烟
B．当天的米饭没有售卖完可放进冰箱保存第二天制作员工餐
C．打烊时没用完的净菜放在食品盒中封膜贴上时间条储存
D．打烊时未用完的蚝油酱汁调料加盖密封储存
A.用户地址可送上楼，骑士不愿意送上楼
B.骑士原因私自联系用户/商户，告知无法配送，不愿意配送等
C.餐品送错地方，骑手不愿意送回用户处
D.未经用户允许，骑手随意放置餐品，引起用户不满等
