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[判断题]

研磨的任务是将麦粒碾开，从麸片上刮下胚乳，并将胚乳磨成具有一定细度的面粉。()

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更多“研磨的任务是将麦粒碾开，从麸片上刮下胚乳，并将胚乳磨成具有一…”相关的问题

第1题

研磨的任务是将麦粒剥开，从麸皮上刮下胚乳，并将胚乳形成具有一定细度的（)。

A.面粉

B.成品

C.制品

D.细粉

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第2题

小麦制粉主要是利用胚乳与皮层的()差别，采用研磨、筛理、清粉等设备，将皮层与胚乳分离碾细成粉。

A.粒度

B.强度

C.形状

D.大小

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第3题

（)是将原料放在砧板上，刀膛与砧板平行，刀从左前方向右后方运动，一层层片开原料。

A.平刀推片

B.平刀拉片

C.平刀批

D.平刀直片

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第4题

皮磨前路是前（)道皮磨,其作用是破碎麦粒并完成分级。是通过研磨和三层筛面筛理完成。

A.3~4

B.4~5

C.2~3

D.1~2

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第5题

上片法的方法是在原料上端起刀，平刀推片，将原料一层层的片开。（)

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第6题

油环的（）作用当活塞由上止点向下止点移动时，油环的尖夹角从汽缸璧上刮下多余的机油。

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第7题

光辊对物料研磨时以()为主，在粉碎胚乳的同时不易使麸皮破碎，所以使用光辊有利于提高面粉的质量。

A.剪切

B.挤压

C.破碎

D.剥刮

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第8题

哪个步骤是操作AED的通用步骤之一（）

A.将电极片放在患者裸露的胸部上

B.剃掉患者的胸部毛发

C.将患者从水中移出

D.找到患者的植入式心脏起搏器

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第9题

油环的作用是将气缸壁上的润滑油刮下,防止润滑油流入燃烧室。（)

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第10题

研磨是指利用研具和研磨剂从工件上研去一层极薄的金属层的精加工方法。（)

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第11题

在版片上使用织物有两种方法：选择版片后对织物使用“应用到选中版片”或者将织物从素材拖拽至版片上。（）

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