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第4题
影响萃取效果的因素有很多如原料颗粒的大小、紧密程度、含水量、萃取的温度和时间等因素，对这些因素的叙述正确的是（）
A.一般来说，原料的颗粒越大,萃取效果越好
B.一般来说，原料的水分越多,萃取效果越好
C.萃取的温度越高,萃取效果越好
D.在一定的范围内,萃取的温度高,萃取的时间长,需要提取的物质就能够充分溶解,萃取效果就好
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A.一般来说，原料的颗粒越大,萃取效果越好
B.一般来说，原料的水分越多,萃取效果越好
C.萃取的温度越高,萃取效果越好
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