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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

下面不属于酒店餐厅的是()

A.国风堂包厢

B.夏威夷西餐厅

C.四明土菜馆

D.特色日式料理

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D、特色日式料理

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第1题
下列内容中不属于酒店服务软件质量的选项是()

A.服务员的个人形象和素质

B.服务员的服务技能和服务技巧

C.服务员的服务效率和应变能力

D.餐厅设施和设备质量

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第2题
递呈房卡或物品时下面哪些操作正确()

A.将证件、房卡等递给客人

B.告知入住楼层、退房时间(特别是非会员和OTA宾客)用餐时间、餐厅位置及酒店WIFI秘码

C.口头报出宾客房号

D.提醒宾客避免将房卡与银行卡等有磁性的物体放在一起以免房卡消磁

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第3题
《诗经·国风·秦风》中有一篇名为()的诗歌,歌曰“终南何有?有条有梅。君子至止,锦衣狐裘。颜如渥丹,其君也哉。终南何有?有纪有堂。君子至止,黻衣绣裳。佩玉将将,寿考不忘。” 
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第4题
下面不属于现代饭店的涵义的是()。A.现代饭店具有能提供特色佳肴的各类餐厅B.现代饭店是一座设施

下面不属于现代饭店的涵义的是()。

A.现代饭店具有能提供特色佳肴的各类餐厅

B.现代饭店是一座设施完善的且经政府批准的经营性企业

C.现代饭店拥有一定数量的客房,且有相应的服务配套设施

D.现代饭店应有豪华的装修装饰

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第5题
为客人提供订餐服务时,我们应优先推荐酒店的餐厅。()
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第6题
根据《星河湾酒店员工餐厅管理及检查规范》规定,自营员工餐厅的食材采购途径检查和验收由酒店采购部负责,外包员工餐厅的食材采购途径检查和验收由餐饮部负责()
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第7题
作为百胜IT服务商,我们现在所维护监控主机设备,以下正确的是()

A.餐厅使用的监控主机品牌有诚丰和海康

B.餐厅使用的诚丰和海康主机都有网络和模拟2种传输协议

C.海康网络监控主机通过POE供电方式给摄像头供电

D.堂食店16路网络监控主机标准应配有6T监控硬盘

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第8题
下面不属于网络分析中常用的抓包方法的是()

A.移动终端抓包

B.网络设备上抓包

C.windows下使用wireshark抓包

D.以上都不是

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第9题
根据《星河湾酒店员工餐厅管理及检查规范》规定,酒店有权拒绝或者停止患有不适合集体用餐疾病者在员工餐厅就餐()
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第10题
下面哪一项不是意大利的设计坚持的东西:()。

A.中国风

B.实用主义

C.古典文化

D.人性

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第11题
根据《星河湾酒店员工餐厅管理及检查规范》规定,餐饮部在餐厅管理及检查规范中,主要负责供餐条件和食品供应的管理工作()
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