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[单选题]
下列关于温度对发酵影响的叙述，对者为()。
A.温度影响产物合成的速率和产量
B.温度可能影响终产物的质量
C.温度可能影响产物合成的方向
D.温度对ABC中提到的三者都无影响
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A.温度影响产物合成的速率和产量
B.温度可能影响终产物的质量
C.温度可能影响产物合成的方向
D.温度对ABC中提到的三者都无影响
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A.应先去除葡萄的枝梗，再进行冲洗，这样洗得更彻底
B.使发酵装置的温度维持在20 ℃左右最好
C.在发酵过程中，需从充气口不断通入空气
D.由于酵母菌的繁殖能力很强，不需对所用装置进行消毒处理
A.应先去除葡萄的枝梗，再进行冲洗，这样洗得彻底
B.使发酵装置的温度维持在25～30 ℃`左右最好
C.在发酵过程中，需从充气口不断通入空气
D.由于酵母菌的繁殖能力很强，因此不需对所用装置进行消毒处理
A.大气层受地面辐射热的影响会引起照准误差B 日照、温度、大风对角度观测没有影响
B.地面松软和大风影响仪器的稳定
C.日照和温度影响水准管气泡的居中
D.采用经纬仪进行测角时，可以空气清晰度好的晴天进行观测，以便提高观测成果的质量。
A.葡萄糖6-磷酸脱氢酶缺乏者可致溶血性贫血
B.磺胺类药与甲氧苄啶合用可延缓耐药性的产生
C.细菌对磺胺类药有交叉耐药性
D.磺胺类药物作用机制是对细菌叶酸代谢物影响
E.部分磺胺类药物易致泌尿系统损害
A.葡萄汁装入发酵瓶时，要留有约1/3的空间
B.用清水冲洗葡萄除去污物时，应反复多次冲洗
C.制葡萄酒的过程中，需将时间控制在10~12 d左右
D.制葡萄醋的温度要比制葡萄酒的温度高些，但时间一般控制在7~8 d左右
A.幼嫩组织较成熟组织易培养成功
B.给外植体消毒用70%的酒精和0.1%的氯化汞溶液
C.pH、温度、光照条件等对植物组织培养也特别重要
D.生长素与细胞分裂素含量之比较高时有利于芽的分化
A.探究酶的高效性时,其自变量是酶的种类
B.探究酶的专一性时,自变量一定是酶的种类
C.探究 pH 对 酶 活 性 的 影 响 时,自 变 量 不 止 一种
D.探究温度对酶活性的影响时,检测方法不止 一种
A.培养液葡萄糖浓度过高会影响酵母菌的生长和繁殖
B.重铬酸钾能在碱性条件下与酒精反应变成灰绿色
C.降低温度对培养液中气泡的产生速率无影响
D.该实验中有氧组为实验组,无氧组为空白对照组
A.不发酵糖或不分解糖
B.常规标本应先培养于30℃温度中，再培养于35~37℃温度中
C.氧化酶大部分为阳性
D.大部分为专性需氧菌
E.鞭毛的有无及其特点可辅助非发酵菌的鉴定
