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[多选题]

关于冷藏冷冻品来料检验下面说法正确的是()

A.检验员按照部门内部指定的验收标准进行检验

B.在产品抽样检查的时候产品不可以暴露在常温状态下

C.检查结果必须如实记录入《食品类来料检验报告》

D.开包检验的冻品可以入库和使用

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在产品抽样检查的时候产品不可以暴露在常温状态下检查结果必须如实记录入《食品类来料检验报告》

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第1题
根据《药品经营质量管理规范》,关于药品批发企业药品收货与验收的说法, 错误的是()

A.收货人员对符合收货要求的药品,应当按品种特性要求放于相应合格区域

B.冷藏、冷冻药品应当在冷库内待验

C.验收药品应当按照药品批号查验同批号的检验报告书

D.特殊管理的药品应当按照相关规定在专库或者专区内验收

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第2题
关于微生物限度计数方法适用性测试,下列说法正确的有()
A.在产品微生物限度检测方法中,对于检验量,药典规定除另有规定外,取10g 或者10ml供试品进行检测,在方法使用性中,由于考虑到样品量,可以将取10ml供试品,制备成1:10的供试液100ml,将供试液分装成10ml每份进行加阳性菌进入进行适用性测试B.每株菌按照检验方法检验量的要求体系进行适用性测试C.小明在进行方法适用性时,按照公司文件要求每种菌加入的稀释梯度都是一个规定值,比如大肠埃希菌为10-6D.对于有抑菌性的产品,使用增加培养基的方法,如取1ml 测试组供试液,分别加到5个平皿中,每个平皿0.2ml, 合并计数
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第3题
请对以下场景进行分析,并依据GB/T19001-2000标准判断有无不符合。如有请写出不符合标准条款的编号及内容,并写出不符合事实。审核员在成品车间审核时,发现A产品装配后直接包装出产、检验员一般不帮检查,就问检验员,检验员说:按照合同这批产品全部由顾客验收,对不合格的产品顾客当场拒收,因此没有必要再制定产品接收准则并实施检验。
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第4题
关于项目验收标准以下说法错误的是:()。

A.采购人或其委托的采购代理机构应当根据项目特点制定验收方案,明确履约验收的时间、方式、程序等内容

B.技术复杂、社会影响较大的货物类项目,可以根据需要设置出厂检验、到货检验、安装调试检验、配套服务检验等多重验收环节

C.服务类项目,可根据项目特点对服务期内的服务实施情况进行分期考核,结合考核情况和服务效果进行验收

D.货物类项目应当按照行业管理部门规定的标准、方法和内容进行验收

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第5题
仓管人员根据采购订单和送货单进行验收,核对和检查名称、数量、外包装完整性,负责将来料放置在指定来料区域,并及时通知IQC对来料进行检验,同时将相关来料文件交给IQC一同确认(质保书、产品明细等)()
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第6题
关于劈半,不正确的说法是()。

A.为了便于检验和运输

B.有利于冷冻加工和冷藏

C.羊必须切成“四分体”

D.国内广泛采用桥式圆盘电锯

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第7题
XXXX食品有限公司因新品开发需要购置一款新型号的面包的说法,以下关于采购以及验收该型号面粉的表述正确的是

A.进货前查验该面粉的供应商与生产商的生产与经营许可证件,且在有效期内

B.查验该批次面粉的产品合格证明文件

C.按照食品安全标准进行检验

D.如实记录名称,数量,规格等内容

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第8题
下列对测试员日常工作描述错误的是()

A.跟据品质组长的工作计划,对来料进行采样、测试,填写报告

B.将检验的结果及时汇报给上级

C.对各类测试仪器进行维护好保养

D.监督来料检验员工作

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第9题
下面哪种单据是来料检验流程中的必有单据()。

A.采购订单

B.检验单

C.来料不良品处理单

D.采购入库单

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第10题
以下不属于人员短缺时生产品质应变措施的是()

A.内部先行考虑培养多技能员工调配

B.拒绝不能承担的订单

C.协调相关部门进行人力支持

D.品管来料检验协调供应商借调人力支持

E.申请部分产品外包

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