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第4题
服务礼仪及行为标准涉及仪容仪表，对上身的标准要求，身着统一工装、保持清洁；工作时间必须佩带工卡，正面朝外；所有人指甲长度不超过2mm，并保持干净，不得佩戴夸张的饰物（女生手指可涂透明指甲油）；不涂抹香水；禁止佩带夸张首饰；（耳部只限耳钉；允许婚戒、项链），这句话描述是否正确（）
第5题
标准的员工个人卫生习惯有（）
A./头上无过长头发且修剪整齐
B./手指甲修剪整齐干净且未涂指甲油
C./不戴假睫毛以及美甲
D./员工必须将头发束起且不遮住脸部，生产区的员工需佩戴一次性帽子
第9题
厨师的个人卫生要求中描述正确的是（）
A．专间从业人员上厕所前应在处理区内脱去白大褂
B．操作时，禁止吃东西，随地吐痰，不准面对食品咳嗽，打喷嚏
C．可以适当时候吸烟
D．穿戴整洁，勤换衣服，勤理发，勤洗澡，不得留长指甲和染指甲油，上班时候不得戴戒指，项链等首饰物品
第10题
（）不属于采样系统试漏方法。
A.将系统减压或加压，关闭出口，观察压力计的变化
B.将系统加压，用表面活性剂涂抹所有连接点
C.高频火花放电器或氦质谱仪探漏仪检测
D.用水涂抹所有连接点
