更多“黄茶的加工工艺为（）”相关的问题
第1题
（）是一种轻微发酵茶，选用白毫特多的芽叶，以不经揉炒的特异精细的方法加工而成。
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第2题
洞庭碧螺春的加工工艺流程为鲜叶采摘→摊放→杀青→揉捻→初烘→做形→提毫→足干。（)
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第3题
（)是以单芽或一芽一叶初展鲜叶为原料制成的黄茶。
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第4题
制作蒙顶黄茶时，杀青到叶含水量减至（)。趁热转入初包。
A.50%~60%
B.55%~60%
C.45%~60%
D.58%~60%
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第5题
广东大叶青黄茶选用的鲜叶原料等级标准一般为（)。
A.一芽二三叶
B.一芽一叶
C.纯芽头
D.一芽六七叶
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第7题
茶叶做青阶段产生红梗红叶的原因是（)。A.茶胚堆积过久，发酵过度;B.杀青叶温度过低;C.初包揉，叶子
茶叶做青阶段产生红梗红叶的原因是()。
A.茶胚堆积过久，发酵过度;
B.杀青叶温度过低;
C.初包揉，叶子在茶巾内时间过长;
D.鲜叶堆积过久，堆温过高。
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第8题
茶餐指的是用茶叶的鲜叶进行加工，烹饪而成的菜肴。（)
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第9题
天然有机茶是指在无任何污染的茶叶的茶叶产地，按有机农业生产体系和方法生产出的鲜叶原料，在加工，包装，储运过程中不受任何化学污染，并经()认证机构审查颁证的茶叶。
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第10题
有机茶是指在无任何污染的茶叶产地，按有机农业生产体现和方法生产出的鲜叶原料，在加工、包装、储运过程中不受任何化学物品污染，并经相关认证机构审查颁证的茶叶。（)
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第11题
审评绿茶，发现叶底叶脉红变，其产生的原因是（)。
A.杀青温度过高
B.杀青温度不足
C.鲜叶保鲜不当
D.揉捻不足
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