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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

油脂分离度——油烟经过油烟机分离后,其中的油脂颗粒被分离掉的程度,数值越高,油烟机滤油的性能越好,越环保。国标必须大于等于()

A.95%

B.90%

C.85%

D.80%

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第1题
老板大吸力油烟机拥有行业真正免拆免洗技术,下列描述正确的是哪些()

A.++菱净网设计,有效过滤重油分子,实现油烟分离

B.风机系统超声波滚焊和电泳不沾油工艺设计有效隔绝油渍

C.大吸力高速涡轮离心力,实现油脂分离

D.自动清洁模式,无须拆洗

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第2题
油烟机的滤油效果除油网外,还有哪些因素决定()

A.导烟板冷凝过滤油分子

B.油烟机内腔的冷凝分离

C.叶轮高速转动的油烟分离

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第3题
我们集成灶采用了最新的免拆洗技术,下列属于这些技术的是()

A.1.专利MPS滤净网

B.2.全封闭防油金核电机

C.3.内腔不粘油纳米涂层

D.4.宽域风柜全油路设计

E.5.油脂分离度92%的参数

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第4题
施工现场厨房操作间炉灶使用完毕后,应将炉火熄灭,排油烟机及油烟管道应定期清理油垢。()
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第5题
当顾客来到专柜时说要买一台大吸力的油烟机,该如何应对()

A.先生,说明您还是挺懂的,油烟机确实吸力很重要,但是吸力其实只是其中的一个指标,还要关心他的风压有多大,进风口有多大还有油烟机离锅的距离有多近

B.就像买一个山寨手机像素是1500万,买一个苹果手机像素是800万,为什么800万像素的苹果手机拍出来的照片更加清晰呢原因就是像素只是其中的一个指标,并不是唯一的指标

C.传统的油烟机只能把吸力做大,但是实际上油烟是气体他会随着大气层越扩越大,但是他安装的高度都太高,进风口都比较小,都是等油烟扩散了才去吸,自然橱柜边上墙上都会油腻腻,所以光有一个吸力可不行

D.我们方太所有的油烟机都是做到吸力大不跑烟因为我们近吸式安装的高度是离锅最近的,欧式油烟机也是离锅最近,比如这款EM16T

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第6题
萃取主要用于以下几种混合液分离,其中不适宜的是()。

A.形成了恒沸物混合液

B.采用蒸馏分离耗能过大的稀溶液的

C.采用蒸馏分离易使其理化性质改变的热敏性物料

D.相对挥发度很大的混合液

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第7题
以下哪个不是油烟上排的好处()

A.热量没有损耗

B.烟火分离更加安全

C.不需要另外开烟道

D.节省吊柜空间

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第8题
奶油空心饼在制作时,油水煮沸后,没有不停搅动以致油和已分离,形成油脂分布不匀的面糊,亦可烘烤出优良的产品,不会影响品质。()
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第9题
肥皂是用油脂和烧碱经过煮制加工而成的。肥皂含有30%左右的水分,如果对它进行晾晒,不仅会使水分蒸发而收缩干裂,还能使内部的油脂和烧碱分离,结果油脂变为酸酯,烧碱因吸收空气中的二氧化碳而变为纯碱,这样肥皂的去污能力降低。以下哪项,从上述题于中推出最为恰当?

A.将收缩干裂的肥皂加入30%的水可使其恢复原有的去污能力。

B.纯碱没有去污能力。

C.肥皂若缺少了油脂与烧碱中的任何一种将无去污能力。

D.肥皂中的水分将油脂与烧碱结合在一起。

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第10题
法罗力360°环吸系列烟机拥有__重油烟分离,滤油更彻底,配合近吸强劲吸力,瞬时更换新空气,让厨房时刻保持空气清新()

A.3重

B.4重

C.5重

D.6重

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第11题
膜分离法油气回收装置中经过薄膜将烃蒸气与空气分离,经过分离后的油气()。

A.重新进入分离工艺过程

B.排入大气

C.返回油罐车

D.以上都不对

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