如果结果不匹配，请 
更多“用冰屑接触蔬菜使菜体冷却到所要求的低温，叫预冷。()”相关的问题
第6题
将亚共析钢加热到A3以上30—70℃，在此温度下保持一定时间，然后快速冷却，使奥氏体来不及分解和合金元素来不及扩散而形成（）组织，称为淬火。
A.马氏体
B.渗碳体
C.珠光体
D.铁素体
第7题
为什么引风机及前后的烟道要保温()。
A.保温后减少了空气对烟道及引风机的冷却，提高其壁温，对减轻低温腐蚀是有利的。
B.保温还使烟气温度不因散热而下降，烟气温度高，烟气离开烟囱进获得较大的热浮力，可提高烟囱的有效高度，使烟气扩散到更大的范围，减轻排烟对环境的污染。
C.引风机及前后烟道保温还可以降低周围工作温度，改善工作条件。
D.烟道防水目的
第8题
加热周期一结束，试件和悬挂装置一起从烘箱中取出，相互间不要接触，在（）℃自由悬挂冷却至少（）然后除去悬挂装置，在试件两面画第二个标记，用光学测量装置在每个试件的两面测量两个标记底部间最大距离，精确到（）。
第9题
为使客室快速达到温度曲线所要求的低温，下列（)不是空调机组正确的动作A.压缩机全负荷运行B.全新
为使客室快速达到温度曲线所要求的低温，下列()不是空调机组正确的动作
A.压缩机全负荷运行
B.全新风运行、
C.两台冷凝风机运转
D.两台压缩机运行
第10题
以下关于船舶制冷装置装船后的试验，说法完全正确的有：()
以下关于船舶制冷装置装船后的试验，说法完全正确的有：（)
点击查看答案
A.制冷装置装船后应按相关要求做密性试验，24h中的前12h压力降不应超过2%，其余的12h应保持压力稳定
B.冷藏装置试验时间，在冷藏舱温度降至所要求的低温后至少应为12h，但从制冷开始到试验结束总时间不少于24h
C.热平衡试验应在冷藏舱达到设计所要求的低温，并消除绝热层等潜在的热量使舱温经一段时间稳定后开始，试验时压缩机可间歇运转但要保持此温度12h，每小时记录有关参数一次。舱壁外面应无结霜现象
D.冷藏舱内在设计温度下，检查舱壳板外表有无严重漏冷现象，同时检查绝热效能，停止制冷机工作记录6h的舱温回升值。每小时记录一次，舱温回升值应符合相关规定
