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[单选题]

柠檬汁开封后保质期的描述以下哪项是正确的()

A.冷餐1天冷冻6个月

B.冷餐3天冷冻3个月

C.冷餐3天冷冻6个月

D.冷餐6天冷冻6个月

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C、冷餐3天冷冻6个月

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第1题
某原料11月9日14点开封,开封后的保质期为48小时,到期日为()

A.11月11日24点

B.11月11日14点

C.11月12日24点

D.11月12日14点

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第2题
发热反应的发生与以下哪项无关?()

A.输入加药6H后的液体

B.输液器开封漏气

C.配液加药操作中针头滑脱未及时更换

D.首次穿刺不成功

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第3题
关于食品日期/时间标签错误的是()

A.应用于酒店制备的成品/半成品,开封/去除包装食品、解冻食品和冷却食品

B.可在同一食品上张贴相同用途的不同日期的标签

C.所贴标签应张贴在易观察角从而有效起到提醒不同班次的同事进行食品的时间监控

D.升高食品的储存温度将缩短食品保质期,因此打开包装后应尽快使用

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第4题
指导慢性肾衰竭病人改善食欲的方法,以下哪项除外?()

A.卧床休息、减少活动量

B.加强口腔护理

C.提供整洁、舒适的进食环境

D.烹调时可加用醋、番茄汁、柠檬汁等调料

E.少量多餐

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第5题
门店开业前准备描述正确的是()

A.只要没坏,能省一点是一点,继续使用

B.开封后,但是没有坏的食材可以继续使用

C.检查所有食材效期,过保食材全部废弃

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第6题
根据第二保质期的卫生政策,员工制备准备食材必须粘贴日期标签,开封的牛奶可以存放()小时,开封的果汁可存放()小时,鲜榨果汁可存放()小时。超过限定保质期的食品将不可以再用

A.8H;12H;4H

B.48H;72H;4H

C.24H;72H;12H

D.48H;48H;4H

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第7题
关于”同行负面评价“的问题,以下哪项描述是正确的?

A.同行竞争者交易后给负面评价

B.平台卖家给出的负面评论

C.在淘宝上有开店记录的会员给的负面评论

D.同行竞争者交易后给出的评价

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第8题
关于商品价格描述,以下说法正确的是哪项?A 商品价格应真实准确描述,不得出现虚报价格、错误标注

关于商品价格描述,以下说法正确的是哪项?

A 商品价格应真实准确描述,不得出现虚报价格、错误标注等情形

B 单品及专题活动价格描述必须符合逻辑, 不得混淆参考价(等于市场价、吊牌价或专柜价)、京东价、活动价等信息

C 商品活动价的折扣计算标准以活动前 7日最低售价(以下简称“原价”)为基础,活动及单品表现出来的折扣信息可高于 (折后售价/原价)换算出来的折扣。

D 原价是指经营者在本次降价前 3日内在本经营场所成交的有交易票据的最低交易价格 .

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第9题
无菌液及物品开启后使用时间哪项不正确()。

A.安尔碘开封后,有效期1周

B.灭菌物品已经打开,有效期24h

C.棉签开封后,有效期24h

D.干罐储存无菌储物钳打开,24h

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第10题
下列关于生产批号、生产日期、保质期描述正确的是()
A.生产 批号的划分必须具有质量的代表性,按《保健食品良好生产规范》及其实施指南中的要求进行产品的分批B.生产日期 ;软胶囊剂型以进行该批产品的配料工序日期作为该批产品的生产日期,固体剂型、粉剂以进行该批产品的备料工序日期作为该批产品的生产日期。生产批号及生产日期不得跨月C.生产日期确定后,任何人不得擅自更改。若对生产日期等信息进行修改后,必须在 24 小时内发出 OA 知会下游工序或车间D.保质期 ;产品的保质期期限以批文为准
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第11题
以下调料中不属于调料着色的原料是()。

A.橙汁

B.柠檬汁

C.柠檬黄

D.木瓜汁

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