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题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

琅琊香精选高粱、大米、糯米、小麦、大麦五种粮食为原料，为酿酒微生物提供了丰富的营养物质（）

答案

否

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第1题

谷类蛋白质的生物学价值;大米77、小麦67、大麦64、小米57、玉米52、高粱58。（）

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第2题

白酒的生产原料通常是以粮谷为主。在粮谷为主的原料中，（）占主导地位。

A.大米

B.小麦

C.糯米

D.高粱

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第3题

现对国家绿农中“粮食”的范围认定为以下那些产品（）不予免费。

A.小米

B.大米

C.小麦

D.大麦

E.高粱

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第4题

白酒以（）为主要原料的蒸馏酒

A.高粱

B.玉米

C.大米

D.稻米

E.大麦

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第5题

粮食白酒是以粮谷原料酿制的白酒，常用的原料有（）

A.高粱

B.玉米

C.大米

D.糯米

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第6题

兼香型白酒的生产原料是（）。

A.大麦

B.小麦

C.高粱 D需要删除本行

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第7题

用于酿造加工江苏镇江香醋的主要原料的是（）

A.高粱

B.小麦

C.麸皮

D.糯米

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第8题

种植面积和总产量仅次于小麦、水稻、玉米而居第四位的是（）

A.小米

B.荞麦

C.大麦

D.高粱

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第9题

小曲使用什么原料制作的（）

A.小米

B.小麦

C.大米

D.糯米

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第10题

高粱、大米、（）、小麦、玉米是五粮液的主原料。

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第11题

酱香型白酒的原料是哪两种（）

A.玉米和大米

B.大米和小麦

C.高粱和小麦

D.高粱和玉米

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