题目内容
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[单选题]
以下类型化合物中,大多数具有芳香气味的有()。
A.黄酮苷元
B.蒽醌苷元
C.香豆素苷元
D.三萜皂苷元
E.甾体皂苷元
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A.黄酮苷元
B.蒽醌苷元
C.香豆素苷元
D.三萜皂苷元
E.甾体皂苷元
A.用酒精可以提取某些花香中的酯类香精,制成香水
B.炒菜时加一些料酒和食醋,使菜更香
C.用热水洗涤碗筷去油腻比冷水效果好
D.各种水果有不同的香味,是因为含有不同的酯
A.乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能发生取代反应
B.石油裂化和裂解的目的均是为了将长链烃转化为短链烃
C.芳香族化合物是指含有苯环结构的物质,不一定有芳香气味
D.等物质的量的乙烯、丙烯分别充分燃烧,所耗氧气的物质的量一样多
A.具有芳香气味
B.香豆素类化合物在植物体内大多以游戏离态或与糖结合以苷的形式存在
C.游离的香豆素类化合物一般能溶于沸水,难溶或不溶冷水,易溶于皿醇、乙醇、氯仿、乙醚、石油醚等有机溶剂
D.仅分布于高等植物中,尤其是在芸香科和伞形科中普遍存在