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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

膳食营养指导和管理的工作内容包括()。

A.正确地选择食物

B.合理地计划膳食

C.评价膳食的营养价值

D.提出改进膳食质量的措施

E.进行营养缺乏病的监测

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第1题
某高血压患者膳食结构不合理,社区医生合理膳食指导应包括()等内容。

A.限制钠盐摄入,每人每日食盐量不超过5克

B.膳食中脂肪供能不超过总热量30%

C.适当控制膳食总热量,注意营养均衡

D.限制酒精摄入,提倡不饮酒

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第2题
营养调查工作的内容包括()。

A.膳食调查

B.人体营养水平的生化检验

C.营养不足或缺乏的临床检查

D.人体测量资料分析

E.母乳喂养率

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第3题
纠正当前膳食中存在的缺点,使其更加均衡合理,体现了膳食营养指导和管理中的()。

A.食物选择

B.计划膳食

C.膳食评价

D.膳食改善

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第4题
住院患者健康教育内容主要包括()

A.介绍医院规章制度:如查房时间、探视制度、陪床制度、膳食制度等

B.介绍病室环境作息时间、卫生间使用、贵重物品的保管及安全注意事项、呼叫器的使用等

C.相关疾病知识宣教:相关检查、治疗、用药知识介绍指导,术前宣教、术后指导、康复指导

D.相关疾病的重点及患者自我护理知识指导:如饮食、功能锻炼等

E.出院患者健康指导包插营养饮食、伤口观察及就诊、医生复查、出院带药、专科指导等

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第5题
通过实施《预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011),要求预包装食品必须标示营养标签内容,有利于哪些方面()。

A.宣传普及食品营养知识,指导公众科学选择膳食

B.促进消费者合理平衡膳食和身体健康

C.规范企业正确标示营养标签

D.科学宣传有关营养知识,促进食品产业健康发展

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第6题
学龄前儿童健康管理:为4~6岁儿童每年提供()次健康管理服务。散居儿童的健康管理服务应在()、()进行,集体儿童可在()进行。服务内容包括询问上次随访到本次随访之间的膳食、患病等情况,进行(),()和(),()和(),进行合理膳食、心理行为发育、意外伤害预防、口腔保健、中医保健、常见疾病防治等健康指导。在每次进行预防接种前均要检查有无禁忌症,若无,()结束后接受疫苗接种。
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第7题
营养治疗饮食指导的目标是()。

A.达到并维持理想的血糖水平

B.减少心血管疾病的危险因素,包括控制血脂异常和高血压

C.减轻胰岛β细胞负荷

D.提供均衡营养的膳食

E.以上都对

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第8题
关于吉兰-巴雷综合征患者宣教内容不正确的是()

A.病情平稳以后,可以停药

B.鼓励病人加强肢体功能锻炼

C.避免感冒、感染等诱发因素

D.指导患者合理膳食,增加营养

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第9题
某女,60岁,患糖尿病3年余,目前接受社区2型糖尿病健康管理。该患者膳食结构不合理,社区医生合理膳食指导应包括()等内容。

A.膳食中脂肪供能不超过总热量30%

B.控制总热量摄入,合理均衡各种营养物质

C.限制酒精摄入,提倡不饮酒

D.限制钠盐摄入,每人每日食盐量不超过6克

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第10题
临床膳食指导的目标包括()

A.减轻血尿酸负荷

B.减少痛风急性发作的次数

C.促进并维持机体适宜的营养状态

D.降低痛风发生的风险

E.以上均是

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第11题
下面哪项不是公共营养的工作内容?()

A.营养性疾病治疗

B.居民膳食指南制定

C.营养配餐与食谱编制

D.营养调查

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