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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

()在宋代的名称叫茗粥。

A.擂茶

B.豆茶

C.末茶

D.饼茶

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第1题

在宋代的名称叫茗粥。A.饼茶B.豆茶C.擂茶D.末茶

在宋代的名称叫茗粥。

A.饼茶

B.豆茶

C.擂茶

D.末茶

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第2题

擂茶按原料和制作方法不同，可分为：一为米茶，米茶就是古人所称的()。

A.米粥

B.豆粥

C.菜粥

D.茗粥

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第3题

擂茶按原料和制作方法不同，可分为：一为米茶，米茶就是古人所称的()。

A.茗粥

B.米粥

C.菜粥

D.豆粥

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第4题

擂茶按原料和制作方法不同，可分为：一为米茶，米茶就是古人所称的()。

A.米粥

B.菜粥

C.豆粥

D.茗粥

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第5题

擂茶按原料和制作方法不同，可分为：一为米茶，二为香料茶，香料茶也叫()。

A.花茶

B.香茶

C.庵菜

D.调料茶

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第6题

()又名三生汤，是客家的一种特色食品。

A.罐罐茶

B.三道茶

C.擂茶

D.咸奶茶

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第7题

将乐擂茶常在配料中加一些淡竹叶、金银花,其作用是()。

A.清热解暑

B.预防感冒

C.治疗肠炎

D.增加擂茶的香味

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第8题

()又名三生汤，是客家的一种特色食品。

A.罐罐茶

B.咸奶茶

C.三道茶

D.擂茶

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第9题

一般水温控制在()冲出的擂茶才能做到“水乳交融”。

A.90-95℃

B.100℃

C.95-100℃

D.85-95℃

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第10题

根据地区的不同，擂茶可分为桃江擂茶、桃花源擂茶、（)、临川擂茶和将乐擂茶等。A.四川擂茶B.凤凰擂茶

根据地区的不同，擂茶可分为桃江擂茶、桃花源擂茶、()、临川擂茶和将乐擂茶等。

A.四川擂茶

B.凤凰擂茶

C.安化擂茶

D.广东擂茶

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第11题

客家擂茶属于（)饮茶方式。

A.药用

B.食用

C.饮用

D.添加用

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