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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

制作22oz黑糖珍珠脏脏可乐需要舀取混合珍珠的重量()

A.3勺混合珍珠(105克)

B.2勺混合珍珠(70克)

C.1勺混合珍珠(35克)

答案
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B、2勺混合珍珠(70克)

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第1题
脏脏芝士鳕鱼堡制作过程中如放置芝士片上的鳕鱼滑落,应如何操作()

A.直接废掉

B.寻求值班经理的帮助

C.感觉不脏继续用,脏的话废掉

D.可手工放入

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第2题
以下营运重点说法正确的有()

A.舀取小龙虾肉时需要搅拌,确保小龙虾与干煸风味混合

B.在鸡排上挤酱时,需要从上到下,呈Z形状

C.为了保证粽子的品质,粽子要存放在陈堡

D.超级塔可用鸡胸排放置在塔可支架上,为防止断裂,需将中缝垂直与支架长边摆放

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第3题
脏脏芝士鳕鱼堡分别有两处需要拉出()的酱,需员工多加训练,确保挤出足够的酱

A.2个W

B.2个N

C.2个M

D.2个V

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第4题
发现手套、无纺布过脏时,需要及时更换,具体更换频率参见()

A.PMI

B.清洁作业指导

C.工艺WI

D.SWI

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第5题
油过滤芯压差指示器()凸出来时,提示压差过高,需要更换过滤器芯第一次运行()小时,以后运行每()小时更换,或在脏的环境里更短些更换。
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第6题
假定滤芯的差压达到0.1bar时,需要清洗滤芯,那么指针逐渐向设定值靠近时,说明过滤器()。

A.越清洁

B.越脏

C.效率越高

D.以上均不正确

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第7题
以下符合“以成人思维对成人思维”这个原则的是()

A.孩子的桌面太脏乱了,我需要帮他收拾

B.同事的桌面太脏乱了,我需要帮他收拾

C.同事的桌面脏了我可以不关注,但孩子的桌面脏了我应该采取行动

D.我应该学着尊重孩子总是桌面脏兮兮的,把他作为成人看待

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第8题
油过滤芯压差指示器红色指示头凸出来时,提示压差过高,需要更换过滤器芯。第一次运行150小时,以后运行每2000小时更换,或在脏的环境里更短些更换。()
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第9题
超级塔克制作时舀取()只小龙虾,塔克青年制作时舀取()只小龙虾

A.6只,2只

B.4只,2只

C.6只,3只

D.4只,3只

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第10题
关于物资消毒说法正确的是()

A.冬季使用臭氧熏蒸消毒应保证达到18摄氏度

B.浸泡消毒需要物资无需全面浸没

C.烘干房使用需要进行台账记录

D.人员进出脏净区手机需要使用酒精消毒

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